標題:
[馬來西亞]
BB饮食中心 无线麦克风点饮料
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作者:
hongtan0
時間:
2012-2-19 11:58 PM
標題:
BB饮食中心 无线麦克风点饮料
二零一二年二月十九日 晚上十一时三十三分
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報道：陈丽玉
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BB饮食中心在峇央峇鲁区是家喻户晓的，坐落在峇央峇鲁最优势的地点，人流畅旺每天门庭若市。这家创立于90年代初，峇央峇鲁发展起飞年代的咖啡店，见证了这个地方的发展脚印。值得一提的是，楼上点饮料是用无线麦克风，乍看还以为咖啡店助理在唱歌。
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若论“年资”，它当然比不上有五六十年悠久历史的传统"浓浓"咖啡店，但毋庸置疑的是，BB与峇央峇鲁有着“浓浓”的情谊关系，连店号BB，也取自峇央峇鲁的英文缩写。
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BB的东主曾国华是民政党元老，70年代峇央峇鲁开埠初期他已活跃于此。曾国华回忆说，当年已故敦林苍祐医生非常重视峇央峇鲁发展，它有今日的繁荣面貌，敦林居功至伟。
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他说，峇央峇鲁开始发展后，人口剧增，这里也跟着兴旺起来，有茶楼、保龄球中心、瑞华机构也来到开超市，所以惠及BB饮食中心，生意越做越好，当年甚至开到半夜，还有人流。
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BB的顾客群广泛，有白领上班族、蓝领工友、家庭主妇、还有阳光广场员工，近年商得（Suntech）科技大厦落成后，也多了很多上班族，还有学生来光顾。
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峇央峇鲁也很靠近峇六拜自由工业区，很多工厂上班族是BB的熟客，几乎早午两餐都在这里解决。
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无线播报器在狮城买 90年代初开始使用
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楼上点饮料是用无线麦克风，乍看还以为咖啡店助理在唱歌，但BB的熟客已见惯不怪。
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BB饮食中心有上下两层，楼上咖啡室有冷气设备，于中午用餐巅峰时期开放，以应付需求。茶水供应是楼下处理的，客人点饮料后，楼上的咖啡助理再通过麦克风报下去，楼下就按单准备。
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这种点饮料方式如今已算普遍，不过BB饮食中心在90年代初开业时，已经开始使用了。曾国华说，第一套无线播报器是从新加坡买回来，一开业就沿用到现在。
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售卖各类槟美食 狮城游客包团前来
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BB饮食中心的另一特色是集槟城美食于一屋檐下。
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曾国华说，他用心网罗各类槟城美食，包括叻沙、卤肉、云吞面、猪肠粉、薄饼和肉骨茶等，他对这方面相当挑剔，如果找不到合意的小贩，他宁愿空置着档口。
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他说，经过他精心挑选，如今饮食中心有各类美食档口，“年资”最久的是云吞面和卤肉，还有板面、咖哩面、鸡饭和经济饭等，槟城美食尽在这儿，一些新加坡游客也特地包团来吃。
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刘嘉玲曾逗留 留下宣传照片
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BB开业以来，吸引不少大人物光顾，包括马华部长级人物如拿督斯里翁诗杰、蔡细历等；连著名香港影星刘嘉玲多年前受邀到阳光广场出席美容产品代言活动时，也曾“到此一游”，还留下宣传照片一张。
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相关照片
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■ 咖啡头手表演拉茶功夫。
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■ 咖啡店助理以无线麦克风点饮料。
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■ 刘嘉玲多年前留下的宣传照片。
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■ 云吞面远近驰名。
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