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[馬來西亞]
全球最辣“蝎子辣椒”登陆森州
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作者:
vandas
時間:
2012-2-19 08:25 AM
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全球最辣“蝎子辣椒”登陆森州
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蝎子辣椒移植到马口后,一样长得青葱茂盛,辣椒成熟后将由绿转红。(星州日报)
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号称全球最辣的“蝎子辣椒”,已经移植到森美兰州马口。
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(马口综合讯)号称全球最辣的“蝎子辣椒”,已经移植到森美兰州马口。一些人相信这种据说能“辣死人”的辣椒,也有改善男性性功能的效果,但这样的说法仍有待证实。
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据报导,英国一家印度人开设的餐馆挂了一面“辣死不赔命”的招牌。如果食客坚持要品嚐“蝎子辣椒”,餐馆就要食客先签下“生死状”,才让食客品嚐。
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要求匿名的马口蝎子辣椒园主说,他1年前到沙巴州观光,无意中发现一名外劳宿舍外种了几棵“蝎子辣椒”。由于辣椒形状奇特,他好奇地把种籽带回马口种在屋外园地上,至今已收获多次。
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园主表示,该名外劳说,“蝎子辣椒”原产地在西班牙,这名外劳当年在西班牙打工时,惊闻它是世界上最辣的辣椒,便留下它的种子。
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“蝎子辣椒”树与普通辣椒树大同小异,果实形状肥短,好像袖珍型灯笼椒。种植三五个月便开花结果,辣椒成熟后由绿色转红色。
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园主说,据他了解,“蝎子辣椒”在瑞士很值钱,4条辣椒叫价17令吉(约7新元),平均每条超过4令吉(约1.7新元)。
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由于“蝎子辣椒”的“辣度”惊人,如果想试试它的辣味,最好先切一点辣椒皮浅嚐,先测试是否能接受,不能像吃普通辣椒那样大口嚼咬。
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另一方面,美国新墨西哥州立大学辣椒研究所的专家说,特立尼达和多巴哥的“莫鲁加蝎子辣椒”(Trinidad Moruga Scorpion),是全球最辣的辣椒。它在史高维尔辣度指标量出超过120万个辣度单位,一些更超过200万个单位。
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作者:
vandas
時間:
2012-2-19 08:31 AM
(森美蘭‧馬口16日訊)全球最辣的蝎子辣椒,已從發源地西班牙帶到沙巴,且輾轉移植到森州馬口!
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這種辣椒據說能夠“辣死人”,有報導指英國一家印度人開設的餐館掛了一面“辣死不賠命”的招牌,如果有食客不服氣,堅持要品嚐蝎子辣椒,餐館要食客先簽下“生死狀”才放心讓食客品嚐。
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潘保佃:“辣度”驚人
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仁保縣議員潘保佃帶領《花城》記者拜訪馬口的蝎子辣椒園主後說,蝎子辣椒曾令一名無辣不歡者,吃過後腹部火辣滾燙,坐立不安,從此一見到蝎子辣椒就感到害怕。
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他指出,蝎子辣椒的“辣度”驚人,如果真要賞試它的辣味,只能切一點辣椒皮淺嚐,先測試是否能夠忍受它的辣度,千萬不能像普通辣椒般摻蒜米作調味品大口啖,否則可能會發生意外。
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根據園主說,蝎子辣椒是他在1年前到沙巴州觀光,無意中發現一名外勞宿舍外種了幾棵,由於形狀奇特,他好奇地把它的種籽帶回來馬口,種在屋外園地上,至今已結了幾次辣椒。
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傳常吃者脾氣較火暴
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據外勞說,蝎子辣椒原產地在西班牙,當年他在西班牙打工時,驚聞它是世界上最辣的辣椒,便把它的種子留在身上。
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據說,常吃蝎子辣椒的人,脾氣會比較火暴,但對男性的性能力據說有提昇的奧妙,是否如此有待證實。
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據觀察,蝎子辣椒樹與普通辣椒樹大同小異,果實形狀肥短,好像袖珍型的燈籠椒,種植三五個月便開花結果,辣椒成熟後由青轉紅,由於辣度驚人,採下宜放在兒童不能接觸的地方,以策安全。
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散發垂涎辣椒香味
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園主:淺嚐也會辣上半天
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不願姓名見報的園主說,蝎子辣椒在瑞士很值錢,4條辣椒叫價17令吉,平均一條4令吉多。
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“如果將蝎子辣椒切碎放進冰櫥,第二天打開冰櫥時,它會散發出一股令人垂涎的辣椒香味,這種香味,其他辣椒難以匹比。”
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他坦承自已無辣不歡,也吃過多種辣椒,但從沒吃過這種超辣的辣椒,“即使淺嚐也會辣上半天,而且那種辣度是深入,而歷久不衰的。”
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他說,如果將它與其他指天椒剁碎攪拌蒜米作調味配料蘸菜餚吃,味道夠辣夠香,真正令辣椒老饕“搔到癢處”。(星洲日報/花城)
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蝎子辣椒成熟後色澤鮮艷,但奇辣無比。(圖:星洲日報)
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蝎子辣椒移植到馬口後一樣長得青蔥茂盛,辣椒成熟後由青轉紅。(圖:星洲日報)
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馬口一名園主從沙巴把蝎子辣椒帶回家種,潘保佃感到好奇,也到園圃參觀這種號稱全世界最辣的辣椒。(圖:星洲日報)
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