標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片

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6 g- L; ?# L2 m& X/ `' e; e5.39.217.76【材　 料】- J! y5 o* \3 x0 E

4 P* d# C6 O8 I& q9 h  ?9 w* p5.39.217.76鯛魚 120公克
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蔥 10公克公仔箱論壇; I( O: [: N  f5 ~

% x! u! \: e0 C3 ?0 Q# l# ~& E薑 5公克: j. t8 u: |) @- I8 Y( y% X8 i
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蒜頭 5公克
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. `4 e' Y6 a; H; K+ i% rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量3 D# w. a/ y4 Y1 g
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【調 味 料】5.39.217.76: l" T' u4 J6 }

& |( S+ h. x, g# D7 `  x黃豆醬 1大匙公仔箱論壇( r- B) Y8 x3 z9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: }0 `9 h# Z1 y, ?9 _
醬油 1/2小匙
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9 N: }" K( b8 ~6 w細砂糖 1小匙5 g! B) M# X3 `$ s: H: r4 }

% |+ _; o' j4 h; q- D米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. s7 r7 K& I! q' }
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香油 1小匙9 r% X( m) O+ C, [) N

% P1 L7 c' @/ t$ N( A9 n- {) B公仔箱論壇水 30㏄2 S" M3 p; `" M3 o' X

+ B( F0 _7 E& g: P【醃　 料】
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% ?+ g7 C) |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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7 {( _2 l1 N$ t% _% C# z, t香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 o3 d: ^8 \4 x. r

7 S% r+ n5 k" ^& `4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量7 }5 o! D( V* r) _! J
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【做　 法】
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' S, k& b' p8 s, h公仔箱論壇1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。5.39.217.76% B* Z! `0 L, g# I( r
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
, L: @+ p  ^" G* \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
. |% G0 ~; s; S9 K8 r, ~. \9 O9 C5.39.217.764.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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