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標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片


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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" s/ R6 q. M
【材　 料】
- u* U1 S2 a% }! W, M- S3 r2 e. ~$ y
* ]/ o9 ?7 H: k% m- H$ n鯛魚 120公克
" X' V  Z! y2 F/ P- c& z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I8 [, a' U# [& D! D公仔箱論壇蔥 10公克
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; P; a! \7 G2 A. g2 L& O薑 5公克, e2 e1 M5 ]% W) h) o

6 Q* _1 ]+ x4 E" U( U蒜頭 5公克
* s7 y. d- u7 z, [: ^( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s7 z2 S$ U5 |* f: |. G2 u3 T& ], S地瓜粉 適量公仔箱論壇( h4 j, m# F+ U$ L

/ _" T$ F" N; f' W$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: V& E" m! {$ e! Q7 f1 Q

. Z! R' }) b% ~+ m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙) y+ C1 s% L' T- F# J$ c

; j; M% K( e1 q& i( ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
6 J4 y2 \$ v6 f9 p; c" r' t2 c公仔箱論壇公仔箱論壇; t. B2 x' u6 P
細砂糖 1小匙; B% s6 v* L0 m0 A
8 W( K  }1 c3 ~" r; F
米酒 1大匙
9 }$ G/ F' B6 W0 K/ h公仔箱論壇
& o" p2 E& T4 {0 p公仔箱論壇香油 1小匙
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# b. X1 ^5 y% ^5 H$ o# A. _% Y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄
% E0 D$ Q! E& j  R. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l2 ?8 j+ _+ G3 q; `/ i: E# V【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: t6 Z/ v0 O7 w" d

, n2 ~' y0 `5 i( p白胡椒粉 適量
4 R/ f. f4 `# j+ m3 ^% _- ?5 w, C5.39.217.76& b2 q, w( B- p, ]% T- O
香油 適量
# Z8 ?- G/ U1 F$ F. ^) y) b5.39.217.76$ D, q7 T1 D3 Z8 k
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ F& Z3 y1 \& W
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【做　 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
1 T% M8 Q' {3 O/ p+ N4 l5 B公仔箱論壇2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
) c; p$ ?; P9 y) @7 O5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
5 V7 W" f$ t" m, T, @tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ U" i9 T3 v+ y" b: M, K
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

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