標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片

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$ [: l0 r6 ~5 C7 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ C, ^: a+ \; ~

- t) y5 z9 ?1 K# xtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克公仔箱論壇, Z0 q3 l4 Y# z+ k

/ Y7 z0 }5 C. L! d7 `: b5.39.217.76蔥 10公克
2 @: D5 X7 Q  ~7 I2 I- S公仔箱論壇5.39.217.76' d. r1 Y: n& Y+ l% L
薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# W  X) C) X* M3 @9 T. w0 f; h0 w

4 K  ?  e: p+ Z( Q% f8 N8 |4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克
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' H$ K7 r6 r* b0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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  K: i8 E# k" r& d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 r; ~( @4 W, A7 W2 V  [

) n' M6 j5 L/ V. h4 U% Q* C- ?8 D) t8 b黃豆醬 1大匙
1 p' O+ ^& P( w9 r3 R6 @! f& N0 j5.39.217.76
+ h; F& H5 A3 u  d醬油 1/2小匙5.39.217.76+ p3 q2 ?/ t! k" D
5.39.217.769 R. h3 a( O. Z* P  @: ^
細砂糖 1小匙
1 I/ U9 w) ^! W" l0 I/ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 }8 c3 P( M# w' }8 @* d
米酒 1大匙7 \& W: Y1 p1 a- x! n' J
公仔箱論壇0 y) K) z& Z6 v: N( t  S- H5 w& E4 p& T
香油 1小匙
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水 30㏄
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: n6 i" h' w( {, V- H  c& K9 a0 n【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( s9 E- V& j3 r% y9 {
5.39.217.76( ~" ~/ [- T& X4 ^7 ~
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 C! }% B3 P( m0 c
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香油 適量% V: ?# t( u9 M( a. D7 h
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太白粉 適量
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$ k9 ?/ l# L' u: {8 Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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8 C4 T. Z- Y3 j/ W3 E) T; ~) D公仔箱論壇1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。, z! c8 N: }$ h7 N$ R
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, n( L* x  L) G
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
0 t8 c) q/ M% H: m; X" K8 F4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。公仔箱論壇4 H  X) c/ m; W! e9 p

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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