標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦


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, U/ S" ]! |9 ]2 ~) t3 H【材　 料】公仔箱論壇! @. Y, t) S* h  t
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草蝦 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ T; W7 x5 `5 k6 b2 e

: T! M' a. h7 T9 b( m蔥 2支5.39.217.76! g4 i7 H& V4 E
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薑 10公克5.39.217.763 K( i: F: M8 t9 f" l* a
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竹籤 16支5.39.217.766 i0 {2 M1 O# T' M* y$ G
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【調 味 料】
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2 X0 I4 |/ ]* E* \# ^! J牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙3 V+ R8 c$ A8 D2 b, E' `! J( l

9 a- y8 H# H9 S. A0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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糖 1小匙
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水 200㏄5.39.217.76( Q' ]% ^2 J4 Z4 |0 h( M% X8 R; ?- c
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【做　 法】
( w, Z# f* r: T  n/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E" `" L6 l: P4 a  h9 E+ P4 m5.39.217.761.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
7 m" M8 g) S& _, a, |% m. O2.蔥、薑切末備用。5.39.217.76: j) H3 T8 f. V5 N% c) e
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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