標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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【材　 料】
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牛肉 200公克
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9 }+ y% F. H% I6 W' q& q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 5根
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青花菜 180公克
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小蕃茄 5顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i% ~. @% U1 v* M# f- }
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香蔥肉燥 3大匙. q9 F  j2 z& k' f! n

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【做　 法】7 K7 X5 C9 Y, r5 p
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
7 H8 d9 K4 @  @* w2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ O# N  L5 }( ]6 _
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。3 n* _) z  q" R4 W- f
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。/ w2 O6 T. e2 g+ n# B1 c, `
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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