標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉


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【材　 料】
7 S$ ~' O, L7 E* z$ ~3 B公仔箱論壇. f3 m  \# X- [% p- O3 S
牛肉 200公克
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四季豆 5根tvb now,tvbnow,bttvb& ^9 W6 ^6 q8 J  j  K6 Q
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青花菜 180公克
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5 N$ z% Y8 e% Y0 {2 i. P公仔箱論壇小蕃茄 5顆tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ a. }  p. b6 Y) n/ \) u1 W: ?

+ w0 f+ c3 k8 b( ?% X$ y1 s6 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙
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  h* _0 R6 B" Q! S鹽 少許
& a5 `  j( N5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# X: j2 S- b. e
白胡椒 少許5.39.217.76# ^$ u! U1 V, T1 }& F0 W
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【做　 法】公仔箱論壇3 T* H. u. p: W2 L

# I/ R/ y& |$ stvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
) q# F/ ~# L$ ]5 @7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。5.39.217.76# b' R+ w' z; {! Z# l, y, j
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
/ K6 `* G8 k# q$ f6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。5.39.217.76% E% Z' y. d9 S' p, }. t
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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