標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭


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韭菜花 250公克9 ^; K3 l" `% k1 R8 [+ J. c7 {

4 s0 |% d+ E6 M: A8 M蒜頭 2粒9 a( m" x3 ~9 ^8 W

" w1 s1 W/ a8 S5 D+ m6 M2 o辣椒 1條
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4 M4 G/ u$ ^9 v* h公仔箱論壇皮蛋 1粒
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瓜仔肉 3大匙
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) {: F1 }/ t" U. t- E公仔箱論壇米酒 1大匙. {/ t9 u/ o2 v! L
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鹽 少許
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白胡椒少許
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【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
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  `0 g+ R+ E3 h& u+ K* _3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
, Q3 ?7 z& U4 ]! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。6 Z. D' L+ Q9 ~3 q
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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