標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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【材　 料】
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- r" H7 g' W; J! o" O& Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克公仔箱論壇; E' M4 R  L; Z1 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 l( ?/ b! x  g: A. j, {$ N# z# [
蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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! m  U0 o1 L1 D* P3 dtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1粒
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' K/ f- G1 L' ^  V1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# ^0 \6 j+ |) `$ h: O- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?7 h5 T8 w. Q3 M/ h# f瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' K% d7 D! U1 T7 V! y' t
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: K, f+ j* n; j9 P( q

! X" a: L) O+ [* u3 J! Q" ^白胡椒少許
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8 g& ~2 w* h; Z! W7 X* U8 x5.39.217.76【做　 法】7 D9 v# [+ Q+ Q0 {

; m  G. _, |( `( t: E; u/ m: v5.39.217.761.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
9 s; z% H" b7 e& W2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。' G. Q9 h6 a1 T+ K
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. J! {- }/ [& J  ]: p& B
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
' U% Z# t6 x  N' H; ]2 b: C- }5.39.217.765.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。; T8 @" j; B) [* e! `! l7 U( e

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