標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 R+ `$ V+ J8 P8 J+ H

& b6 J3 B+ h  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 200公克
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6 i% f/ g5 u1 z, G! y% |tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒5.39.217.761 G! B, x6 {, m1 }2 d* {6 h* |

( d8 P( w9 b+ Z& s' n3 N* u, Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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/ {# R0 o: |- E1 m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1粒
$ R4 q+ }- c5 k' Y4 s0 H5 I7 |  b" S, I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  x# t0 i- |! g7 s+ d5 U
【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙
# N- u6 C) f9 Q8 F: i0 l  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k5 v% E# `4 D9 @米酒 1大匙公仔箱論壇) E+ \9 Q! u: {3 s) Q0 \

5 @2 U1 j( f3 U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
; u) M/ h& E8 b5 z" v公仔箱論壇
; B' L. E3 J5 f) E$ q# V白胡椒少許公仔箱論壇/ z0 H) o# b3 l( w3 L9 ^% m2 W' g8 t
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【做　 法】公仔箱論壇: W/ I5 g! _, D9 ]8 q# q! @

4 L0 y6 T1 |% G$ q1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。& }; k) ~' U0 [( |( s6 G3 G8 x
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。8 }7 v1 E% W- D8 ^% V$ }
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。: h% s- m! X! W
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
- v% z& }- B: t9 ^0 r, x公仔箱論壇5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 v, ~6 M  [- E8 p( d; h; x

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