標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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% {, X& B6 J6 A, G. A: K& c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 I" E- y; N/ }, i
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【材　 料】5.39.217.76! l# }% S$ k0 g' }9 q7 }* R% L. y

$ }& M4 _# O" [3 T! R( C0 J3 J- T* u3 s5.39.217.76豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克5.39.217.761 e4 s3 ^- y8 c" Q! N6 T
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蒜頭 2粒2 ?/ z' q5 u3 E$ c" X

0 C/ p, N$ O4 A辣椒 1條5.39.217.76+ L. h! |# ~; k$ h

. g' e# {# ?5 \9 U9 [皮蛋 1粒
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【調 味 料】公仔箱論壇: Y: i# @- @/ [7 V7 c

& |$ Z: X  X4 H5 W9 }- D$ j0 m& R7 v5.39.217.76瓜仔肉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# l0 i, b6 A; g" V, w

8 ]) s9 E% n5 Z' d2 d5.39.217.76米酒 1大匙- p# c( o6 @: e2 @3 l

9 V8 A8 m2 c% ?& P/ S# c2 [+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
* [8 U9 i% r5 f4 V/ k  a* @1 `: D9 H! H& @7 |: l4 }
白胡椒少許
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4 q% L8 n4 b; I6 z公仔箱論壇【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。5.39.217.76; ~; ~! Q7 F$ A: V$ ]* ~
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 B- B+ |+ Y2 k6 R7 b
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?- f. G2 I% E6 \8 I
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
" I6 S" Y; d  g' Z公仔箱論壇5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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