標題:
[甜品]
情人玻璃心形曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-13 05:15 AM
標題:
情人玻璃心形曲奇
材料
$ C' ?: s _* t" f4 R7 Btvb now,tvbnow,bttvb
牛油（放軟） 100克、糖粉 70克、雞蛋（拂勻） 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖（搗碎） 20粒、手粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb7 v! B4 j' O- L9 [( m) K# P7 t
% x* q( Y5 y5 y; M5 L6 P5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 s+ Z; L/ X
做法
公仔箱論壇5 B3 d' t* e* J: P& I
1.牛油、糖粉、鹽，用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋，分數次加入雞蛋，至蛋液完全混入牛油糊。
" Q: n% w' t: P2 t& H. Q0 L7 t4 x
2 c) j1 L+ K8 x/ ~% a4 r9 v
2.低筋麪粉、泡打粉混合，過篩，分批加入牛油糊中，弄成麪糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 1小時以上。
7 h8 r; p% K- D5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- r3 |3 F' a9 P r
3.矽膠蓆撒上手粉，放上麪糰，用麪棍碾平至 3毫米薄，用大心形模印出餅形，再在中心用細心形模裁出細心，取走，留空。
0 s" g2 s9 Q& _# l O" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 }/ R6 h/ N" C. g' W. ~6 ^4 W
4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐，焗 8分鐘，取出，在餅中空位放上適量果汁糖碎，再放入焗爐多焗 4分鐘，待凉即可。
- z4 ~9 k9 T# k$ H0 \tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
