標題:
[中式食譜]
雞絲拉皮
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-12 11:07 AM
標題:
雞絲拉皮
5.39.217.76. v& Z* E( M! I
. y1 x. s) F" X公仔箱論壇
【材 料】
3 z5 ?+ Z9 ?' Q! r! a: l1 I公仔箱論壇
' d5 N* |6 T) ]7 A$ p" ~' L
雞胸肉
1片
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綠豆粉皮
1片
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香菜
2支
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銀芽
20公克
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1 m$ m& t T$ s9 `$ X# _ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒
1條
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蒜頭
2粒
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【調 味 料】
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香油
1小匙
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+ m( p# b) C9 d% Z) X7 L; B5 J
辣油
1大匙
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醬油膏
1大匙
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8 d' i% F9 N- _* k. y6 F' A2 O4 Z公仔箱論壇
鹽
少許
K# J6 `2 A6 t2 a7 v! T公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! F2 m4 i* @ k2 t. w* w0 K
白胡椒粉
少許
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白芝麻
少許
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* s' U( |. B2 R& V: ]
【做 法】
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1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮熟,待冷後剝成絲狀備用。
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2.綠豆粉皮切成條狀;香菜與銀芽洗淨;蒜頭、辣椒切片。
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3.取一個容器,加入作法1、2的所有材料和所有的調味料,再攪拌均勻即可。
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