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標題: [中式食譜] 雞絲拉皮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:07 AM     標題: 雞絲拉皮


; m6 U2 Y+ u& ~* D  W; i0 l9 w9 M$ N% g
【材  料】
  A- H4 @; v; e! h9 g公仔箱論壇
5 a* e9 G, l& C% W4 v7 Atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片; `; v7 l8 D3 N  b

& M  I! a* j( V/ U綠豆粉皮 1片
% f9 Q) Y" H6 b0 Q+ O
  u# R0 l6 f# q, R公仔箱論壇香菜 2支
& W: P( K6 s  ?  t% s. r% Stvb now,tvbnow,bttvb5 F7 B7 F) |& G4 @; k
銀芽 20公克
- Y* v% u+ t. z7 e- r2 p5.39.217.769 r+ }5 E: @: d
辣椒 1條
+ b: S) K* I3 ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb
9 X) \% C0 Q# i6 H! U. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
  W5 C# @- w7 }0 B% Atvb now,tvbnow,bttvb
4 ~1 b+ @  g8 r( m  M5.39.217.76【調 味 料】
% L: x* f6 p6 l4 Y; i' P/ d# k公仔箱論壇
3 N9 i( q% e0 o# t9 E5.39.217.76香油 1小匙9 ~+ W7 c+ s* C1 w& Q

3 Z7 i7 Q' }0 c辣油 1大匙
; |; ^2 P+ R' F- J. r
# h: s0 F5 t; X) Y; A1 i公仔箱論壇醬油膏 1大匙
4 I9 x* i4 F: _( p0 i! z& C) _
  h( o4 x5 P# t3 V 少許
3 o/ j! x8 l8 V公仔箱論壇
& E$ F4 O' c1 A( |& s( O- q2 r白胡椒粉 少許. G2 M  P  N2 X2 s

6 D3 ?' v2 E$ j7 M6 w- G6 z& X白芝麻 少許
, Q, q) u( z$ w% v8 h
2 p) M) i# U3 S: `【做  法】
  C' k% F* ?) F/ W+ Y公仔箱論壇, V/ D$ ^3 D- d
1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮熟,待冷後剝成絲狀備用。公仔箱論壇& U/ Q- A9 f4 r2 C3 R9 ~- k" d
2.綠豆粉皮切成條狀;香菜與銀芽洗淨;蒜頭、辣椒切片。
/ b; R" C5 t3 |2 d% e7 `5 T  y3 E3.取一個容器,加入作法1、2的所有材料和所有的調味料,再攪拌均勻即可。5.39.217.765 c: N( {* P4 k  x- l4 M2 s1 O





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