標題: [中式食譜] 雞絲拉皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:07 AM     標題: 雞絲拉皮


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【材　 料】
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/ E; s9 s) q- Q" _0 b; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片5.39.217.76) |8 U3 f  Q& U9 K+ Y

+ W2 Q  Y  r/ ~公仔箱論壇綠豆粉皮 1片! @; N* A6 W8 f7 ]* H

3 {8 F  [8 u* c7 r公仔箱論壇香菜 2支
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銀芽 20公克! x5 z! a  f/ D5 U, O6 H! {, h
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辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
1 w+ j* O5 r- K: x/ N0 f  w9 P5.39.217.76
: x* ^4 ], g* M/ xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙- L( e# C8 h6 |

: j" G0 U( m) ?) w辣油 1大匙9 L: G0 Z0 |, i' B- @

$ h3 {0 z( h5 H* _tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 ]1 j3 z. G5 u1 p0 j

/ x5 Q4 U+ @0 b# m8 z2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇( c# f6 {2 r6 H
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白胡椒粉 少許5 n! r& m+ p  M" I; P

* _  G$ s0 U' K$ D2 h3 ltvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少許7 U- W" B( l- e( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 N/ \' Q2 g1 W8 E  i3 K$ j
【做　 法】
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. C+ p( j& c7 z, z( g5 P3 {公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮熟，待冷後剝成絲狀備用。
, N# `9 q& ]" v) n2.綠豆粉皮切成條狀；香菜與銀芽洗淨；蒜頭、辣椒切片。
+ A4 E: K0 C$ Y7 E: M, C9 J  K% m( F& i3.取一個容器，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再攪拌均勻即可。
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