標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚

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公仔箱論壇! y3 f5 g. N2 [5 F
【材　 料】
$ b5 R0 [$ e* L$ E/ p2 g$ ^0 Q" ]0 p" L& B2 F* w3 C5 n2 W
魷魚 300公克
. Y- y2 i7 J! o' @! ^5.39.217.76+ c$ ]! D9 O/ y8 O% U  t$ M
蔥 20公克5.39.217.76; E7 [' z* l9 X% n3 G) `
5.39.217.767 V% S" c4 |' R0 V; \& B
薑 10公克, y" F1 ]+ e, _) a3 E) h
1 R+ J; o. R. V( l# q& P& B, T% w
辣椒 10公克5.39.217.76( Q* w% s$ u- t
& y  z& h' T# Q$ s1 O* z* O
黃甜椒20公克
- P2 {, l& t, q) w公仔箱論壇0 l7 k: M  t/ P: {2 x- H& r: E; A7 P
紅甜椒 20公克; R7 L" X+ ~: Q' t

; Y; k' ]! k$ l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, F, j/ C( a' r( a* M! d$ e! L3 z+ m3 f4 B& H9 G3 d7 t# A: V
柴魚醬油 3大匙$ B0 ?# o' n- V% b, x2 ^
5 J( Q* [8 g0 [/ C( i, S3 ]/ r. [# M
糖 1小匙# h2 k  I! t8 a8 h! ]
公仔箱論壇. W2 l& F+ g# Z/ G1 o  a
米酒 1大匙
, {) a9 J5 o7 o! v. {; a5.39.217.76
% B% Z, y$ O8 I9 ^! A! }味醂 2大匙
' U2 ~1 b# q, N- s5 z# r4 {5.39.217.764 [: v( y' o7 _( ]9 b, S& _
水30㏄5.39.217.763 M3 `  R# n* b

9 U, Y" k1 |5 h2 N  \4 R3 b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* G) T* _& Y4 _! l( s

$ [6 d, H8 B/ m) m1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
0 q' r# ^( }9 p" l: s" E公仔箱論壇2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
: h: q6 a% q- m公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ Q: Q6 s5 h% @+ y7 R
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。5.39.217.76  p5 S- M# \3 h7 q7 ~* |

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