標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材　 料】
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0 p9 d3 Q" b' M# U5 p. p' [- d0 b! j( X5.39.217.76魷魚 300公克公仔箱論壇1 N5 s, J" j0 V; F# e/ m

$ m9 k! p! W* H( `4 @蔥 20公克
, `6 m6 p1 `7 o9 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" `+ V% a9 l) ^
薑 10公克5.39.217.76& b7 d) L9 ^; D0 A' C! Z. C9 B
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辣椒 10公克5.39.217.76& S" K# j% H" l6 w
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黃甜椒20公克, P& j* N+ _* r2 @9 ~+ |

% H  Q# }9 J7 R3 [5.39.217.76紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& A# C+ y  b+ g
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【調 味 料】
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9 N/ ^3 F% T+ M4 z. p5.39.217.76柴魚醬油 3大匙
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6 G( U$ A. i) m3 w公仔箱論壇糖 1小匙5.39.217.76  [' k& b1 q8 r
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米酒 1大匙
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  w' f( r4 W8 i2 T1 \1 M2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙
8 p9 e7 N: \& D6 V1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- h8 U% k% Q7 [2 b( n5 O  C
水30㏄$ {- Y$ ^$ l: ]& r) f

# K5 M$ C+ d. l/ p公仔箱論壇【做　 法】
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6 c) c, r+ k0 x  g( V* s5.39.217.761.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
8 r1 }$ Q& [8 q- K$ v0 b# s公仔箱論壇2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。. G! F- a+ k+ a
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
# C0 d3 \5 V: {  S7 U4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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