標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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3 A. k6 n5 I6 `. s/ m  n5.39.217.76【材　 料】
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魷魚 150公克公仔箱論壇7 b- h( p- j0 Z) A

0 J: o, w/ ]8 `  @% W& \8 N' z酸菜 30公克
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% |0 B# G; R# ^! e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
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) e% N" @. W6 J* H) K5.39.217.76辣椒 5公克" c+ Y; x) {; S
5.39.217.76# `& |0 i8 p1 \$ L: [# g" r
蒜頭 5公克! |7 W  R6 b, h5 u8 \/ S

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醬油 1小匙
0 q' Q3 j, H  \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n3 I* p( e% _- \公仔箱論壇細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, j  A% p8 @' U3 N
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雞粉 1/2小匙
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3 n) {8 L, i! _9 A3 L. Y$ p( ^; `  \5.39.217.76米酒 1大匙
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香油 1小匙
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7 F; t1 S7 t8 z4 m! R公仔箱論壇辣油 1小匙6 c+ o# j4 C8 s0 L* r6 n  |; r

9 U0 J1 H  P9 S4 J; \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
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太白粉水 1大匙+ y8 l- ?" I/ M+ q! f

# [8 {( K) H0 n. e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; u( r) L+ d- C

7 p  i' B1 S4 J0 p1 }公仔箱論壇1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- \) z% U9 m2 Y- c) y
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。6 _+ O# F- e; u4 M
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
9 Q3 ~' F, ^4 _$ b4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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