標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚


) f/ r3 p. S8 `' p+ r, t( \& e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 G: y1 n1 \+ @$ s: |2 R% y: a: M

8 k, S0 ?9 b1 L8 U7 @1 q3 o公仔箱論壇【材　 料】5 F: R& n: m7 ]4 \/ Z

) v- B! a& @$ c魷魚 150公克5.39.217.76% h) O' X1 B9 N. ]8 g3 V
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酸菜 30公克
* W. X0 r) ^9 a$ ^/ n% N, C  m4 |; F$ H4 U; p8 j) D
蔥 10公克& M4 ~1 T3 [: G  t4 [1 n6 A0 f

7 l$ n2 ]0 P/ l4 G4 i* }- G& v辣椒 5公克
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, m+ h* O8 q: I) Z7 r1 @公仔箱論壇蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" G4 S. L9 ^

0 S0 B9 V/ r' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  p' y! r7 {5 E- G; `

0 n7 H; K, `2 S; B1 X) ^醬油 1小匙+ f2 u+ L' z: i' O
公仔箱論壇6 l- o1 ^/ R) \5 u! ]( o5 x+ `
細砂糖 1小匙
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6 S! f0 ]0 Z  M) J. M公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
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) d, E$ M) C/ [$ ?2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙& i6 `6 A0 M/ l7 K, ^' m

7 p+ I! c2 M' \; e8 _0 M& M公仔箱論壇香油 1小匙8 I% B- _9 F' e/ I  L# B9 Q( c
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辣油 1小匙) i6 @* N. C9 K
5.39.217.768 f' c" S: L; T/ O  q
白醋 1小匙
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1 P: U, w1 p' j$ o6 B0 B0 }太白粉水 1大匙
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
2 J. g9 S+ R* a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
5 f& c( I  k# @9 }- G$ m; M  {5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
: x2 [$ c% k' l; ^! h4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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