標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


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【材　 料】5.39.217.76/ r+ D) r2 R/ b" T8 P3 \
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雪菜 200公克
0 t9 E" P: ^8 p* w5.39.217.762 G" k" K, U6 W2 U5 B" i
腐皮 100公克
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肉絲 50公克5.39.217.766 P8 c7 a3 Z% H1 P% U- r' K
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蒜頭 1顆
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/ k' S! r8 b, d3 e$ i. G辣椒 1條
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【調 味 料】
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# w! Z& I" o4 p# F牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙. E" M( d2 @0 g0 }

' S: Z% v# ?; c5 g% G' M  J" v公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 50cc
( U" q! T' H9 K3 G% s+ h  A3 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( a" |1 {% ?7 g8 c
醬油 1小匙
( V/ `1 n- F( v2 q4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 J0 n( |; T- k
【做　 法】5.39.217.76. j- |6 U: T9 p! p, F) K1 p

& k1 r: ?* `8 f5 I" J( ]公仔箱論壇1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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" t8 x8 e& R3 K+ K# }5.39.217.762.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 T9 Z9 B0 Y; [$ D

3 v  N" V( D, E1 ?: q  o. A+ n' r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。* Y$ e+ X6 \+ n0 ]" X% O& {
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 s. J& D& U0 C, l. D( H9 y

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