標題: [中式食譜] 西芹透抽炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:57 AM     標題: 西芹透抽炒


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【材　 料】公仔箱論壇3 n5 Z0 t  n0 q1 h& }
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透抽1尾
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西芹 100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 J* o! J$ X! M
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辣椒 1條公仔箱論壇' e/ `" [% X" v/ i

+ S6 y& O' j) ~' |公仔箱論壇蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙5.39.217.76# W* {) E$ c" ?8 G! E8 j
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牛頭牌原味高湯 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& A# o, u6 Y2 W
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【做　 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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( H2 Y  j; o( J4 I, R! o' wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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+ R* X/ `' [( z3 N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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