標題: [西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-6 10:08 AM     標題: 麻辣茄汁海鮮湯

材料: 5.39.217.76- ^/ S  n# W6 r" r
紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆
% Q" h6 K5 d2 ?8 W" [) C( q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- @3 _" M2 ~1 l7 _) a
旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙
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# K9 H3 S' @2 @  U% ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L( I* e- R$ a: utvb now,tvbnow,bttvb製法:  
- @7 D% B; T: k 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用5 t4 r4 j$ b1 ]9 d! G. ~

5 C7 \. l. @7 E1 h+ u( L  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒公仔箱論壇) a$ e" z. g" s' ]
     數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥% F: w0 ^" D4 Z3 _6 e6 i' E
5.39.217.76$ q2 _! H$ x; k2 n8 |, }
  3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌

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