標題: [健康食品] 白萝卜苹果牛肉汤 清心润肺清热化痰 [打印本頁]

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作者: apple1981    時間: 2012-2-11 06:41 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤 清心润肺清热化痰

摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...公仔箱論壇: c  a, y8 i$ D2 }4 K8 |) H' Q9 E
广州的春天虽然雨，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。　　3~4人份
- `8 P* o7 O5 _　　材料:苹果：4;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)
) @( n" e5 t; }$ V& K　　做法：
/ Z% M! \0 J% l1 k5.39.217.76　　1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;
; h! i( |! Y- b' J. Y公仔箱論壇　　2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;, j5 b$ |0 B' h+ u' e& r3 r
　　3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;公仔箱論壇3 R7 F9 {, G) c6 S3 ?5 a5 t! j! \" ~
　　4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
: X! g/ D. q* U. J　　5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。, ~8 o. n6 |& b0 t1 d$ E% n
　　功效：公仔箱論壇3 w1 _0 e2 m' `  l
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。5.39.217.769 b. w  P2 E4 w
　　●靓汤心水5.39.217.76/ ~2 F+ ?# A8 y( D& s8 S; X
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
/ k+ I% N5 I: b. O9 y公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
2 Y8 h7 Z, _/ ]4 O" |! M) k2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●美食科学堂9 G) h5 T. u& w, ^! \! {0 l" H
　　白色食物防燥
% `% w4 c3 y* Y) H9 E5 q# s8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　中医认不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。/ a% B+ B6 `, p1 R3 m
　　防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。
4 M1 V: X1 I4 d+ e9 ^( O/ X; Ftvb now,tvbnow,bttvb　　不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。

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作者: cccca    時間: 2012-2-11 02:53 PM

ty for those inform.

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作者: omommo    時間: 2012-2-11 05:46 PM

白萝卜牛肉汤倒是做过，没想过放苹果。

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