標題: [健康食品] 白萝卜苹果牛肉汤 清心润肺清热化痰 [打印本頁]

---

作者: apple1981    時間: 2012-2-11 06:41 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤 清心润肺清热化痰

摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...5.39.217.76* ?, Q- F) x. E3 n! t4 y: B
广州的春天虽然雨，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。　　3~4人份公仔箱論壇" m, w' a: U5 z9 X( q* U
　　材料:苹果：4;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 X, s& {7 M- Q2 \, L
　　做法：
' W  _, L, }: \1 z0 V+ gtvb now,tvbnow,bttvb　　1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;
/ u( q3 i; J3 H3 g  h5.39.217.76　　2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;
2 O' S9 S+ s, v+ h　　3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;tvb now,tvbnow,bttvb! N+ E% X6 k# J! b3 _" ]! y
　　4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
$ q# [( W3 Q9 H. ?. r2 b% |公仔箱論壇　　5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
% s$ O- j3 H) o: P: M9 C; U5.39.217.76　　功效：
  S0 M6 z) t! u) j9 ]! y: atvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
& ]' i/ r! Y; J) m; j. X2 v) K9 Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水5.39.217.76/ U% a0 O- A4 H5 I
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
; O6 p& B( s' E" o公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 x% X' w! I" \
　　●美食科学堂tvb now,tvbnow,bttvb. X4 h3 ~9 b8 _4 r3 Q- m
　　白色食物防燥
% E( f3 E" M4 M+ J# k- p　　中医认不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
. j. E, Q) g+ ~* i3 g8 o, D$ E　　防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。
/ R' R0 I+ A4 J9 p, U; K　　不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。

---

作者: cccca    時間: 2012-2-11 02:53 PM

ty for those inform.

---

作者: omommo    時間: 2012-2-11 05:46 PM

白萝卜牛肉汤倒是做过，没想过放苹果。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0