標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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$ E6 c- }/ `' |& V; s! ~. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3顆
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6 l1 O- g0 q) {: o3 `: E# P$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2顆: f2 j; N" ~4 M) f6 c

; x, G6 c7 a7 y0 l小蕃茄 3顆
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/ ]: D6 R4 Z, P. v( ]! n" w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒5.39.217.767 l% d8 T  q: g$ y) l

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2 Q& K6 Y8 E2 P; \7 {1 o柳橙皮 少許tvb now,tvbnow,bttvb% `4 x' q+ w0 }8 E* X
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【調 味 料】' I- ^. W$ P2 u% B* S
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蠔油 2大匙
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- v2 V) ?. l" m& c( ~公仔箱論壇糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" p5 f6 O2 W0 y- G( V2 ?9 Z1 A
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白胡椒粉 少許
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7 _; v& a2 w! U* s" O/ e鹽 少許
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/ j  n( L* J$ M3 ^0 a/ Ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙5.39.217.762 ^) I0 c/ L% Y' x) @* A5 C
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【做　 法】
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。) U/ i! W7 |1 s" H% b* j  K
2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 D7 ]7 g: y6 x
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。公仔箱論壇# v5 [( X( j' J4 X5 Y$ i
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。公仔箱論壇% z, r$ q" e9 Y% ^  T

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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