標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳

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【材　 料】5.39.217.762 W1 r3 A8 N( H! o6 P: c; |
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九層塔 3支tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 v0 R, y! a* t- N

( K# p- v1 t/ f' h  _公仔箱論壇蟹腳6支
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5 M8 m+ C+ _! D$ S. k8 _  z蒜頭 1粒
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4 L5 n# R. s7 ^0 g" S8 j  X. Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒1/4條5.39.217.76) ]: d5 W" F. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  U: Y4 F7 X1 i4 z' C
青蔥 1/3支
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9 i1 }. I" U1 G5 v, j公仔箱論壇【調 味 料】
7 C; A% X& y2 j, c3 n% l8 M公仔箱論壇. P2 O, c$ F+ u9 g0 z: p- `8 A8 U
沙茶醬 2大匙
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! k9 B3 m# X$ P5 Q/ V: g香油 1小匙3 ]' s: a) E% ?2 b

+ r) E; o) g6 h( Y, [tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2大匙
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' X0 W: k# @# ]9 f0 D鹽少許
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! ]) z4 V: {3 ^! d/ C$ j0 l白胡椒 少許
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【做　 法】
, F& ]2 }" X& A4 {. d4 @9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 j7 m% s' e! x( L
1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
) l* U, \/ i8 w0 ^  N2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。; ^" }4 o; A- z* C6 O/ N1 a" W
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
$ j' _# X: I+ a3 K$ R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。公仔箱論壇$ v* X4 b# w/ G: e

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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