標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳

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【材　 料】
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九層塔 3支. V( A# V, |+ |. t
5.39.217.76( y  ?# k3 B4 T' X# X( S
蟹腳6支
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: p, h/ Y( u0 j; ^5 T) ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( m! ]4 d9 ^, r: v: ]3 ^8 W

7 k7 |2 E) J! f5 {5 r5 ?辣椒1/4條
3 O6 z  T- T' F, o1 ~  m公仔箱論壇
3 X! @1 s7 K$ [* D$ e8 q/ K青蔥 1/3支4 p2 Q# J7 E: L6 |; w
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【調 味 料】
* _. O4 B4 d) E: P! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) E9 J$ ]: Y, @6 X( E
沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) u6 q3 Y; [) f, ^. ?
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糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' }, I5 P6 Y, P2 p1 }; T

% h/ k0 ^. T7 X) `公仔箱論壇鹽少許
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( q. Q- s" L8 P1 A8 t: k* T白胡椒 少許
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, n. h. z( i: L4 ?4 I: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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% I6 j& F6 v- S8 U" K/ v+ ], ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
5 ^) i" Y5 i2 f$ [& D+ d: z; o公仔箱論壇2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! d, ^8 q2 F# A/ J8 \# |
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
# b  D, j: i# _# j5.39.217.764.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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