標題: [西式食譜] 日式薑味小卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:51 PM     標題: 日式薑味小卷


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【材　 料】5.39.217.76+ @6 H+ M) p7 C* d% Z  o1 a
5.39.217.76; S' ]& x, n* `& Q3 A0 F6 T
小卷 2尾
1 X+ Y2 z' Q  ~7 k
: D: g: ~$ S3 s( k' J6 A+ g5.39.217.76薑 5公克5.39.217.76* N9 e! c7 J* ?

4 \( v) ]- J" b3 ?% C5.39.217.76青蔥 1支
7 L. j; F5 ^, g( i5.39.217.76
2 E2 i& a3 k- Y" k) ]9 x. a辣椒 少許
9 T/ M# Z6 p( `7 D. O' Y9 `' Rtvb now,tvbnow,bttvb
& Q, ]$ R% L) X" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! v2 x, H$ a6 F. M8 `

9 Q4 V! h( @) G8 {6 o5.39.217.76味霖 30㏄
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醬油 50㏄
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糖 2大匙3 ?% o- ^+ h' g% P0 b) q
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米酒30㏄公仔箱論壇/ @0 C/ o2 h) K* H
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【做　 法】
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/ W% R9 m$ M! O: h) M1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
* D$ d0 a" a! |; j& w2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

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