標題: [西式食譜] 日式薑味小卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:51 PM     標題: 日式薑味小卷

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小卷 2尾公仔箱論壇, Q' U4 z  d9 P( ~# U' @; u

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【調 味 料】
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醬油 50㏄
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糖 2大匙- Q6 p% ]3 v7 h- p" [

* H# p: T, q, s9 Y/ D8 x: W米酒30㏄
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4 R% e. z! a$ e/ K% J【做　 法】公仔箱論壇/ Y" Z- Z$ T) p. i
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用4 F" N) f7 Q/ l
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

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