標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:50 PM     標題: 泡菜拌牛肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 g' A% H% E6 l
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牛肉 500公克
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銀芽 60公克
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$ W" N( g4 u3 n  D( |* `; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜250公克
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小黃瓜 2條公仔箱論壇  i6 {5 C) y" U1 N' p# x
5.39.217.76. k4 J6 o& m+ S
香菜 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  Z6 f2 h) y; f4 e$ o" q$ f

2 n4 R& o  q0 i0 T: ^+ }【調 味 料】5.39.217.763 l3 g. @: G1 F2 t
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黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" `( c2 t- [7 I- n) M
1 b. x( h( n9 {8 p+ [+ t
鹽巴 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E* e, @, D5 Q, [

, k5 j% ~8 S. `' O- N公仔箱論壇香油 1小匙
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【做　 法】5.39.217.76# S* M  ?4 P2 H/ A+ L4 B
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。3 a  b9 k8 G5 U* u2 p6 n( `4 j' x
2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
3 M0 \- f  Z, k- O: N5 m3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。+ F  r2 c+ g7 G1 p  T1 e

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