標題: [中式食譜] 薑爆墨魚捲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:49 PM     標題: 薑爆墨魚捲

tvb now,tvbnow,bttvb, n" O1 q0 _2 [9 E; e/ r
公仔箱論壇" D+ t  A9 n0 O% S
公仔箱論壇7 O( h$ v* l+ k. N! R0 N3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 _* {7 B; B* u9 A
【材　 料】3 V3 L, d9 W# ]& M; @" f; R  |
& J# ~0 l9 a0 @8 B
墨魚 1尾7 E+ |8 E, I5 i

. |1 l1 l: y! F" _9 b青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& U( e+ Q# F' ]8 B$ J
7 |2 f3 ^- T% ?0 k0 `( a
嫩薑 10公克7 z5 g0 T' Q, i/ Y* V: ~' X

2 f% d, U/ v& @% ~. {辣椒 1/2條5.39.217.760 X, v/ _8 o% V) j2 A9 ]
2 j1 l+ J. E* ]  I
【調 味 料】' L4 f% }' ?( Q

* K' H* S$ W: t& D1 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1小匙公仔箱論壇7 e" [, g1 ^" V

+ l$ B( w4 `5 F+ @/ G6 ?9 a鹽 少許5.39.217.76+ k* _9 {9 J! e( Q- H: _  F# _
tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 M8 s/ Q# C) W6 `3 i
糖 1小匙
4 f! D) Z; E3 a& o7 O: M. ?
3 K8 ?; E8 f0 }' a, b$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
" l' A9 e3 R- C9 J7 ]5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v- N. b+ ?% p, Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
% t% `& O5 }- h1 G# e- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: B. E( V7 C- R
【做　 法】
2 ^# \% n* K! o* c/ q
5 n: p& D7 |( @7 p( V3 C1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a0 u! p" |  l8 O
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
  [0 e; F) `" j( \( R& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
+ `3 m* |; V1 C, @  Y2 x  A% Ytvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

thx you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0