Board logo

標題: [中式食譜] 薑爆墨魚捲 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:49 PM     標題: 薑爆墨魚捲

5.39.217.76/ T7 V% z9 \* J: t" M
公仔箱論壇2 y! j$ j  @( w/ T+ D" }

* m) C! c7 ?% O+ W5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 [! G; a; g, v. `& W
【材  料】
3 B/ D+ z, z; {; H8 G9 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 f* p; [. \$ }0 atvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1尾
1 a" G- F" R& L5.39.217.76
1 Z* S/ f0 X& V# z3 L5.39.217.76青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb" r4 X3 y/ @3 X3 \7 ?
# W% r, f* {! K+ P
嫩薑 10公克5 o3 e; r) f$ g3 N% v8 a
! z1 a% y  ~3 p3 j
辣椒 1/2條
. n0 E: i' U; N9 M公仔箱論壇
0 y0 V+ a9 o. l0 r5 U, a5.39.217.76【調 味 料】
0 e+ N- l( z% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 R/ ]  `7 U. O( D
黑胡椒粉 1小匙5.39.217.76  L( H: r* V% e1 g4 L
+ x( Q; r, [  V  ^$ \/ e
少許
7 A/ B5 }+ s0 N) Q8 o5.39.217.765.39.217.767 _' `- P* k6 T  K3 h1 \( @
1小匙
$ x0 P$ [& L0 W, n" [9 `( ]" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; d" c2 R+ |  A
醬油膏 1大匙
. _5 p- g! r, }! f% ^- }5 w5 _3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U- a# F; g" m+ U, t香油 1小匙
4 m  z+ A- |5 G4 l* `" O1 S9 w5.39.217.760 l) }9 @  L0 I: Z
【做  法】
/ L; y+ W* d# Q) A* V. D+ _5.39.217.76
0 J. ^. |0 L- X  ztvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
( I6 X9 u' T* N4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
. e. |6 s5 a. {7 F, c3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。' f: q1 V. S0 L, V4 U" I7 @- v

作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

thx you




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0