標題:
[西式食譜]
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-9 05:19 AM
標題:
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
材料
/ p ]2 X8 E1 ^1 j) Z
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
3 W& f) J& u! n6 D: u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76$ {: v2 M1 C) I# s/ ]
! @* R& I9 c. y, {" \ r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
% H) g: }2 S; j, I) A8 _ L8 v5 `# a
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
6 g) Y5 j1 i' J9 l7 ^7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 q/ B0 _+ M
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
公仔箱論壇2 T, R g' F/ h* [+ l# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% J: `0 a* D% m. L5 K
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
tvb now,tvbnow,bttvb* `1 Q: G8 K$ n& Q6 Q: P- B% {, t; N
8 u7 H @8 R* L C- Ltvb now,tvbnow,bttvb
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
( r# T, s# G0 f% ~1 U) C/ s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 08:34 AM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
