標題:
[甜品]
紅豆西米布甸
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:07 PM
標題:
紅豆西米布甸
紅豆西米布甸
tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ F& K- k4 \8 f) q+ G) N
$ o3 i: ~ l) j
材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
* P: {& Q' N7 F% K* n% Q# I3 jtvb now,tvbnow,bttvb
糖 100g
, @/ E5 G6 X- r, I: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# q, G, n e+ E6 k7 l% s- y- u6 `
做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
0 z) [& x3 d, x6 f. g' w6 h# K4 |' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
3 L: m1 V2 V" a- C$ o0 [0 j# d4 D5.39.217.76
紅豆攪勻即成。
5.39.217.76( k! C# o0 K* t. h9 n! t
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
P6 L' z/ ^1 @" Z- P1 \% c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
5 u+ b, X' T% l5 P公仔箱論壇
# d+ j$ B6 X0 jtvb now,tvbnow,bttvb
補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
