標題: [西式食譜] 香芒豬扒 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:03 PM     標題: 香芒豬扒

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/ q% j9 A- [! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料' V1 K8 @% u) \% D( b7 i+ {
豬 扒 5 件
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0 R( R) O* s- Q. r2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁份量, R- A' M2 I5 F( M" O7 w) o' M( y& o

/ `3 K/ ]/ Q% i7 N- d$ O" g5.39.217.76水 1 / 2 杯
" ~# @9 J! w, i公仔箱論壇白 醋 2 茶 匙
' A# M9 I9 h- D  p; [6 }2 o/ @糖 2 茶 匙
. g/ h& e5 S' Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
! O' f: ~# F, X  _調味份量" n6 W" K: g, ?1 |
生 抽 1 / 2 茶 匙( G. k; y( R! \. D7 H5 r( E; h2 m* v
糖 1 / 2 茶 匙
4 X0 ~" ~) n- i" l) N5.39.217.76生 粉 1 茶 匙
5 ~  o1 S$ s9 u) @. z' S7 a胡 椒 粉 少 許5.39.217.76" K7 i, E8 p3 B8 J/ }# o+ V
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2 f( m4 ~( e: @" G公仔箱論壇做法2 |2 n$ Q2 e0 o& p, [8 T5 a3 F

( a! [" O. H. n, s  C2 v4 |公仔箱論壇豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
  ]# |0 `! [7 X" P# p1 O& R  g芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
: b. O" F% d2 ?+ z$ }- Y將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
. P7 Q+ v, W- N" {7 R* B. [; \4 S公仔箱論壇鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

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