標題: [藥膳] 沙參玉竹滾生蠔湯 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 10:56 PM     標題: 沙參玉竹滾生蠔湯

沙參玉竹滾生蠔湯
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《材料》
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0 n7 Y) @% r2 e- g( _& X" `0 i: \/ Btvb now,tvbnow,bttvb生蠔2斤
! h* ~" L* Q4 O9 I7 b. A玉竹6錢
9 V6 a& ?' b  }6 D8 X9 G6 ]公仔箱論壇沙參6錢
: _9 K! }% V7 P0 n淮山1
5 [9 Z; M! k% D  l1 m. m蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- s' h2 @9 I$ P6 c
薑3片
$ h4 ?% v/ S7 g& _tvb now,tvbnow,bttvb水10杯
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3 f5 {% `+ O' h6 K' X. @《做法》
2 G( I( F3 R; j5 Y" j% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A- d6 M" n0 ?& h  F公仔箱論壇1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( p8 J$ D! @5 d$ }7 o5 u5 r+ {
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2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。- [+ g5 f  G/ @

  `- F* e' p1 `: i0 K3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。5.39.217.767 m9 s* g$ X% K

4 L: f6 [2 G0 m7 d) X2 e7 u公仔箱論壇4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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- ~7 a* R1 k5 U  o9 |8 ~! l; u公仔箱論壇5.最後放入生蠔略滾便成。  
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& \; ^% w9 m* p/ i  b, U6 ?- f5.39.217.76生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
7 K- z* a% K) t- v" t& t. Htvb now,tvbnow,bttvb沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。5 H& z9 R0 S7 H" A
此湯清熱解毒，補而不燥。

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