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標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐

5.39.217.762 w# Z$ \7 h8 [9 g
材料:5.39.217.76* X, C0 j1 S( t! m8 F( {4 |
臭豆腐4塊
3 l# m8 s/ b* S9 ~) ]" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 N) h) J/ P0 |
牛骨高湯2杯
) J  |, B2 Y& p6 u8 w1 P6 T7 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 F0 v/ M$ `. T6 d5 a
油2杯( U3 I) {. _5 X( K; X" V: S  E

2 K  ^) c2 U. G$ M6 v* V花椒粒1茶匙
* o# V" Z8 m0 r! [5.39.217.768 E1 {7 o  G4 b& d( V
辣豆瓣醬2湯匙公仔箱論壇; ^4 M- y2 i! _8 f
公仔箱論壇/ w' p& ^+ f$ z3 n- t
鹽1茶匙公仔箱論壇* I6 b# t; i; n7 w  j
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製法:
- b( `5 i: G2 K, b  u% `2 v1.臭豆腐洗淨、瀝乾水,用油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 w, P7 f4 Q7 j. ~. t

0 v0 I: h, F9 R6 K& B. ]- S2.爆香花椒粒後撈起,再放入辣豆瓣醬炒香,加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
1 D- s+ V: s9 J公仔箱論壇
2 _3 p: t9 ~; g- |* s  u' @, v+ @5.39.217.76
+ f/ M0 D% h7 j+ [" s5.39.217.76更多食譜,請按此




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