公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [馬來西亞] “沙叻”新村名字由來‧蛇皮果本地難尋 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-2-7 04:54 PM 標題: “沙叻”新村名字由來‧蛇皮果本地難尋

東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ X5 `! n' |
公仔箱論壇) r  N: h$ r9 G7 \
蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。5.39.217.76* h6 x2 U" d+ V, u' n" X: H( O& G
tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 u( j+ ]3 T3 w) F8 N. H
多刺難打理本地難尋5.39.217.76  ]& O! ^8 w  N# a9 y' v8 L
該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。( u& v5 z4 H& i% `! @7 z% R! @

一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！6 p7 P1 e' ?- x5 T/ J% R, a9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( W0 U0 t) ]% Y1 D/ C
需人工授粉可製成飲料
蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。* F4 c8 A( F% I' |) u
5.39.217.761 ~3 j$ l0 }; Q( }* `
只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。

營養價值高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ l) I, j6 E8 u# P+ C  U
需氣候適中生長環境tvb now,tvbnow,bttvb! s' k+ n& n9 P8 O, p4 k  g
莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。

“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”
8 G1 t4 r' L. Z# R
莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。5.39.217.76% p$ R! k: @6 {& n- {& t
5.39.217.760 Y( T4 j# A2 K  Y! b! q
他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" Q2 ^8 h" Q9 K+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R) z+ w, g/ {. ]4 P! ~
兩戶共用一口井
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。5.39.217.76' C2 P8 O+ p' U. J* b
公仔箱論壇% {. P* k9 h3 F8 _; X4 @& f4 C) j
有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。
5.39.217.76& f6 u- _2 H! v& W
李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：
早期很多海南人居住TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- o  m: a9 j) ~+ e) T
“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。公仔箱論壇  i, G5 q' t8 U& T0 k$ B
0 w+ v5 q& |9 P. u
這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”+ a6 {! g7 r! p5 V& E

雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
去年奪清潔模範區冠軍5 q3 x! Z+ n1 F) `, E! L
“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。0 r* j% ^- e  u$ s- O& f- s) J

村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”

黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：
與丈夫嫂嫂打理膠絲廠
“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。8 ?- f* e, B- c
9 g/ f. r. b5 C0 S
這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。
5.39.217.764 o7 h/ e  d* ?( `6 i0 L
我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”5.39.217.76. e. n5 m5 E4 s( \& W' v3 [
: \0 U) v& g; O
劉清存（78歲，膠絲收購商）：5.39.217.76% W$ z2 Y& ]5 y9 Q5 l/ ^7 q4 Z) f& ^
每天割膠當作運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 s7 F! q' G! s) [
“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。
- S4 N0 u3 }. W& K
我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）5.39.217.761 v% _! q% V0 E! l. G7 n" U
. i1 k3 \* h0 m' h0 I3 T

蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）6 b* w4 @+ N0 X/ B% J( Y3 Y
公仔箱論壇9 a0 y! E( b5 z. P

5.39.217.76% _$ h+ }/ B% j( J" g7 J$ a
沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）

洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 b k# Q( s* S% l

廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）; g2 r& l' j+ E( Z5 z
% y, s% o# E& P6 T" @ F* p( O8 ~ p

5.39.217.760 W; o7 Q3 d) R6 C; U
一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! ]! v- Z, V: R8 L1 a/ Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 }, l' ]7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% _* U9 z* t+ U, p' h6 B
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報）

作者: ethaniel84 時間: 2012-2-7 07:09 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)