公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [馬來西亞] “沙叻”新村名字由來‧蛇皮果本地難尋 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-2-7 04:54 PM 標題: “沙叻”新村名字由來‧蛇皮果本地難尋

東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。

蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。公仔箱論壇) _5 w5 ]; o. L5 D

多刺難打理本地難尋) o- m, B* y2 w' Z3 `. B
該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 j2 _6 i! w0 E$ M: E
公仔箱論壇3 ?  _7 b2 i# e" g4 d$ g2 N
一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！( z( z& D! c. a: b# x( U( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 H# `" }( b  X
需人工授粉可製成飲料6 [  q$ d* k0 p* G9 K( _8 a8 J
蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( U8 Y( x( d! ^) t" f
只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。
公仔箱論壇' k) a" X* v; U& }5 w
營養價值高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 T! W+ c5 l( n; V9 e" H
需氣候適中生長環境5.39.217.76/ H9 T( X* X" ~( G0 M  v
莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。! A1 W, C9 h6 R) a+ _. S
& F  r2 [  j' G0 d. {
“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”
tvb now,tvbnow,bttvb, w& H, r9 I1 n$ b: m( C
莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。
tvb now,tvbnow,bttvb& M. s+ s' F5 i& C
他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”

兩戶共用一口井  j& o4 C! `5 O( g, P6 ?% Q4 y
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* k9 I$ Q- d. b" p: F0 |
tvb now,tvbnow,bttvb* v9 N  N; X. ?8 M/ M
有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。公仔箱論壇* q" K& x& A9 w  R  c4 ~- ~" Y6 g; l
5.39.217.760 [6 D# ?, ~2 H  q# {' ?
李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：
早期很多海南人居住tvb now,tvbnow,bttvb9 _" \8 t7 y, R) b/ }0 _
“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。% z/ Z4 \- E* O+ _# M5 G5 w+ M' C6 q

這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”
5.39.217.76% ~9 }2 F8 r4 e6 C" l* D* y1 s
雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
去年奪清潔模範區冠軍tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 m' v7 P. N) N% b3 g
“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。公仔箱論壇8 G! o* D; e( b* m3 Z* e

村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”
公仔箱論壇; D6 W- I4 R! ~2 v  A
黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：
與丈夫嫂嫂打理膠絲廠tvb now,tvbnow,bttvb) E' [! y: c3 b& ~# }
“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。
5.39.217.76) N! @: q) n9 A: t2 m2 d
這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。5 c' d9 n- r# d& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 u# c0 K. G! O
我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”5.39.217.768 ^" G: I+ V( |; G
tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 l+ I$ X1 a& n* n
劉清存（78歲，膠絲收購商）：
每天割膠當作運動
“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 H8 B. j6 c: U- o5 Z" I

我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）公仔箱論壇1 O7 i8 {) v* C7 x8 T/ F0 l; T
tvb now,tvbnow,bttvb3 M# x& C8 p3 q, [* k

tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 P. h5 X* v3 P# U' w
4 q% b1 P0 W, O9 x( o6 p
蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% N% s+ Y& H% g6 k

公仔箱論壇; u( h' x  c1 _8 M0 F2 |% n
  沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）公仔箱論壇- Q4 u1 I% w, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( e8 G  r. f7 A) L

tvb now,tvbnow,bttvb9 S% p: D- w: L) ?

洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb. N! W% O7 K# U8 p

2 _+ f Z" Z8 s+ b. R
公仔箱論壇$ n7 P& e( J, J# |8 i% E+ k; }( `* @
廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）
tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ L( E* ?$ Z: V3 N& b

公仔箱論壇+ Q6 p. y. [1 l" a9 {
一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）
2 c: a0 k) K6 |2 G1 @

tvb now,tvbnow,bttvb, V% i; z/ i7 p6 {# G
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報）

作者: ethaniel84 時間: 2012-2-7 07:09 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)