標題: [中式食譜] 煎薑汁旗魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 05:13 PM     標題: 煎薑汁旗魚

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【材　 料】  ]% r' I/ F% P( Y- K+ [' Y% d% q

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橄欖油 1/2大匙% W. ~- l$ z- r7 v1 L7 A: k

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酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' b3 {2 L$ H

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【做　 法】
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0 |; D! j6 g3 l* J! jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。  E& o* A+ \6 m5 W) u

  U' T3 J1 C. v# ?) C8 `2 L1 L! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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$ z8 y: o3 H+ Z+ J0 T& W* V3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。+ M/ V7 L3 l6 U9 V

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