標題:
[西式食譜]
千 層 魚 塊
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-5 12:48 PM
標題:
千 層 魚 塊
8 i( N% a0 d, j
4 ]5 f0 v; C8 [: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y) l8 ~( E, b( I
材 料
5 `& ?1 T2 }5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y* X" r. B/ ~* \* J
星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
) w4 R/ j! Q% y: Q4 f. ?/ l
5.39.217.76, k- G; Q% c3 B8 y. U o9 _2 T
1 x0 A. z: |& F, z! e0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
公仔箱論壇7 `$ m) t* {1 x2 r+ t% o5 P/ w. ^
公仔箱論壇# S8 W4 y2 k9 b' N4 H
1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。
公仔箱論壇+ M+ X) I1 A- t! D
0 Q5 Z! q* I; X; w
2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片 起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。
' q- J- g5 g2 i u2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb W: ?# z" j& r+ l/ t8 ?& ?
$ g1 Z- l/ ?' s* [8 a
貼 士
$ k+ @ u% X! I$ [. I1 H公仔箱論壇
$ x. U3 L% l3 L
勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 i( N% a0 d, j