標題:
[甜品]
紅池白玉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-6 05:27 AM
標題:
紅池白玉
材料
$ r% D. {2 j+ D3 Z4 [8 ^% k
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
. l: b$ W+ J9 P g* L; R0 ^( U9 a& d公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 U. @! I6 x! x" v1 K
, c7 y5 A; z( o6 c1 z# E
做法
' Z7 ~1 B! I1 Z# y( z) ]- u
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
+ P7 r; v/ y# |& @ u
" k( A: y+ p) i* a4 E9 e& A公仔箱論壇
2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
$ x6 H0 ]( c7 u: T9 F2 I) ^0 a8 u
( @# v% \0 l$ U公仔箱論壇
3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
, l: D. i# s4 h
5.39.217.76( ~" r. c: X9 L9 X" g
4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
: q1 l- h }1 c. l. p1 c
3 B; ~" B3 ]- n/ W2 s5.39.217.76
5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e8 i2 b; q$ }5 Z1 C$ h7 f n
% ~. _7 z N2 {9 N7 v' ^tvb now,tvbnow,bttvb
6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
5 ]% a# c# b) \# `) B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
