標題: [西式食譜] 日式薑味小卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:19 AM     標題: 日式薑味小卷


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* k1 `7 ^7 [) m' ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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+ _+ U- ^! C2 w. O% S小卷2尾
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青蔥 1支
# Q1 `. |9 X( N' Y9 J0 n" u公仔箱論壇# H" E2 o" `3 l$ z& u; c
辣椒 少許7 F/ [( }! _+ S0 L. m5 T0 W1 `% ?5 L
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【調 味 料】
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! l" I! H3 E$ L: l2 v$ g味霖 30㏄
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0 X7 K/ F$ ]5 z  K7 x; t. H" D1 x+ W公仔箱論壇醬油 50㏄
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糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y/ B  B4 M0 v$ N0 T

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【做　 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用4 A% x2 r6 |' X+ H, N" Z! s, O' ~) j
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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