標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉

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9 }$ C$ ~/ ^; M* G$ r% |5 X) a【材　 料】, r9 y3 P5 r, s2 I

: p0 i, S6 y9 I  ^2 B- ~3 O( e牛肉 500公克
2 Q; K' Z3 M; V$ K* @tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 q8 J7 q( K. d3 s% ~# Z/ V
銀芽 60公克
! f; B6 f3 l$ H! ?公仔箱論壇* o" k0 q1 z; F$ K. h6 X# S$ Y
韓式泡菜 250公克
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4 ^" k/ S3 x# j+ @! U; o* qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2條
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香菜 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( }8 @$ e* h

( f2 q+ A& w: Q4 S/ e1 p8 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76) e& W$ h! x/ b0 r
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黑胡椒粉 少許
8 s9 Z- o; R3 p* z9 {3 D8 H, r3 m/ D) u# x6 H
鹽巴 少許
9 d5 `- R# `  i* ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 _& ~. A. r8 B" ~$ S
香油 1小匙5.39.217.76& {. C1 Y0 D) Y2 [/ d
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【做　 法】
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
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9 s8 q6 D! k7 f' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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: i* r# ]2 P9 J& y公仔箱論壇3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。. _. B/ E8 S0 V; ?, d* s

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
7 a# f5 D* n, h' d8 F5 htvb now,tvbnow,bttvbThanks for the idea.

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