標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉


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# G; D9 u4 O: \" s, j6 j; {  h【材　 料】- \1 m  c. R+ [0 r- m- U  F
公仔箱論壇5 x, Z  A/ E/ S! v2 E
牛肉 500公克8 @1 V2 t8 b+ N( Y
公仔箱論壇1 d; J% R$ Z6 v: b  g, C7 G- h1 T
銀芽 60公克
9 @+ @  g. _* i  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' L: b/ L' k: C
韓式泡菜 250公克公仔箱論壇2 t7 ~4 x2 t* O! C" y. g
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小黃瓜 2條
$ l) |, Y! c* i% l$ S$ m5.39.217.76% i8 k! ]8 E* u# x  T
香菜 3支
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; J: w' O) l0 {9 @【調 味 料】
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$ G1 a4 {3 \" R: e7 m5.39.217.76黑胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 O- H( C$ Q: a+ a( v
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鹽巴 少許5.39.217.768 p* {, t4 T4 Q5 s1 g
公仔箱論壇6 h0 a. B7 t5 k! c( ~
香油 1小匙
7 T# ^/ |' Q, a- X5.39.217.76
: m" U: W: |! S5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- n- h: a. k: n9 ^8 a( l- T
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。: \9 _3 D; ?" ?" W/ U

0 e7 \) A9 K% D+ `$ i2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。  |, x" F( [6 ?3 a( f
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。5.39.217.76) j* @3 k. q4 }4 w- ^4 N% o/ K# K
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....5.39.217.76" \. B- y* I8 |; h) @
Thanks for the idea.

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