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標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉

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【材  料】( Z& ^  j! |7 S
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銀芽 60公克
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韓式泡菜 250公克
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香菜 3支
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黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許
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1.牛肉切成小塊狀,放入滾水中煮熟,備用。' L# X0 t% ?. R. B  X4 ?  h& O

) |: q8 X/ b- Z: g2 `2 ?5.39.217.762.銀芽洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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7 r# ]* h* V5 G' M3.取一容器,加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽,再加入其餘材料與所有調味料,充分混合攪拌均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....tvb now,tvbnow,bttvb: f! ]( O0 w' Q$ e1 v
Thanks for the idea.




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