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標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-6 01:18 AM 標題: 泡菜拌牛肉

4 N4 _5 @3 l3 B) k" n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) M/ c$ \# g- l

【材　料】
6 c; ]- ~# C' a: x1 A: M" F. j2 w3 Q4 ?& `5 ?3 y
牛肉 500公克' }+ Y0 o; g* w/ J' N: r$ t

銀芽 60公克tvb now,tvbnow,bttvb- i$ Z2 C$ q9 p$ N1 g

4 _8 E, ~$ h0 s: n韓式泡菜 250公克

5 U' d% [$ M6 Y3 e小黃瓜 2條5.39.217.760 k) w/ t; V* E& v, [
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香菜 3支tvb now,tvbnow,bttvb2 r% [5 ?! F- ^' [
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" d: D% P& t% q

黑胡椒粉少許$ U7 a5 ]" t2 `6 f j5 B
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鹽巴少許

香油 1小匙
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【做　法】- T: w1 G' f% A8 j- I+ Q& R9 z
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。5 f( K& \& g# H+ p

! F+ f1 c* d7 Q( s; H3 I( H2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。

5 q2 V+ F( @% P* j5 ^- A& y5.39.217.763.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。8 O. u, V# w/ C' \1 y2 D
5.39.217.76$ Q0 q" N4 j0 B4 ?! U; E
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作者: jkd_tx 時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting. Have to try this. Wonder if stir fry would be better....! f( m7 A. E! E- ^7 V6 E
Thanks for the idea.

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