標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲


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( Q- J( d- }8 O4 e6 `' v  k
' F4 N7 ]( R9 ^! e1 \) @6 H【材　 料】
/ y; {% F+ A3 W. o, S! Q公仔箱論壇" Z0 j0 [( E) w0 I) k
雞胸肉 1片
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) k. m. X1 O, L" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
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" v# a3 W" ]. y6 otvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 50公克' F4 ^+ K+ n$ ]$ o  l5 r" m2 R

; v8 {+ _  k/ K7 C5.39.217.76椒麻油 適量: J% S: Q8 U# g. h# B  u# G# J( F

% n8 o9 w' V2 f4 J5.39.217.76【做　 法】5.39.217.760 [2 u7 i! J  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" q$ Q2 R1 y% H
1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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( y+ T8 H6 z* x& b2 G* D% B2 U& D公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。. K+ E- B- j4 }: A
5.39.217.76% c. k8 S3 @* D5 l7 c. _' y/ F$ s, t
3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: y- `) D( H8 K0 e

. H  b! ^- B* q& d! v
* a* i; e& \+ q5 t; qtvb now,tvbnow,bttvb椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 d$ j2 j. d1 d: R

7 f6 n% v) {, f7 `( T. @/ @調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
2 k) H9 l6 N% e. ~% X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 Z& f8 O, C* C0 m- ]. M
作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) P. P4 d% p6 k6 Y1 h

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