標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V# `3 m; C# T- ?, P) ]* U8 m, f$ g

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韭菜花 50公克5.39.217.76" U: o0 W0 v0 Z" D$ B/ M

! S9 i8 f: t4 f* S5.39.217.76椒麻油 適量
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【做　 法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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* v7 C- E" z+ `! ~/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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/ @; F& i# N8 C4 ~  u" u( F& _- C公仔箱論壇椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& v& ?9 A7 D" ^5 N/ E* e, T

; x2 Z; F5 }6 b: o- g6 h& Z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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+ A, J1 v& u( k公仔箱論壇作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。公仔箱論壇9 j3 P, I1 k9 ]

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