標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲


% k4 @. F: R9 rtvb now,tvbnow,bttvb2 G) ~# r: B2 i+ u- j2 V4 E9 V9 j
公仔箱論壇9 w9 B; g% r" _8 Q! D3 R9 `( h% P
【材　 料】6 r0 a1 H: y  S; o3 G
9 `( |( v0 X, w' d- g, N  x9 w
雞胸肉 1片
$ D0 u3 M/ c* Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 [3 j7 Q# m7 p8 _
洋蔥 1/2顆
8 N6 p. C+ Y0 E5.39.217.76' e0 Z0 y! K' q- f
韭菜花 50公克
; h4 W: c' A. _; [4 L2 D8 ^5 B9 P9 ]; D5 u! X; u7 [; y& u3 P
椒麻油 適量5.39.217.769 e- r5 Z/ ~( a: c( }! G
( {7 ?$ m0 g8 H3 z1 d8 c3 e) @
【做　 法】4 E- e% Q; m+ e% l9 X; U9 S4 D+ X
3 ]9 S' \; G, {) _- `+ S. u
1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。; T. C6 i* F; n8 u+ m: |0 b

1 w& J, B) g# y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
8 Q" q' ]4 q+ A8 ^; c- c
2 c* ~% B! D% m& b公仔箱論壇3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】% a: l* C% c  K3 E* X
公仔箱論壇- I& G8 Z% k% t" r. ]% C
3 c8 l, A+ }# R) n% A' V1 `
椒麻醬" f5 g# N' p/ ]' b' G' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ @, o3 J, Q$ a1 O$ Q1 i2 R1 y
材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條公仔箱論壇0 u8 Z- q" m) o
; Z  ^1 B' |# _7 x$ D* t
調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙公仔箱論壇; l) C& K; o! E0 w" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" R! N1 g$ D
作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ }  M% [# G! v+ T

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0