公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-6 01:17 AM 標題: 涼拌椒麻雞絲

6 ^( [) c8 \% t8 S& o* O0 Y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 u+ `5 f7 b3 |0 E
公仔箱論壇* ^- D! V/ x% t4 I, m% G
【材　料】
0 L* q) t5 y/ \  h: U5 T公仔箱論壇$ k2 x# D$ j& N5 R/ [" p
雞胸肉 1片
' S- ^' v! J4 A/ O$ I4 W5 Q
洋蔥 1/2顆
( Z- x# ]; E4 E. v, k6 q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) }4 j2 _4 a$ _' w5 L( x- T- y+ c
韭菜花 50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 M, j* z' s; F
椒麻油適量5.39.217.76. \9 c. W4 j- Z( N

5 c$ K" i$ x$ v' _公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  S- X3 {1 Y' o9 R  q9 T) k
5.39.217.76. e! M5 K) p  `, P1 ^& O4 Q( P: X: b
1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。5.39.217.76$ V& E; B" p- e% I8 O
tvb now,tvbnow,bttvb# N  t* }8 H( |
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。+ w2 d5 a2 W1 q& O( ]. M& V' W, e# Y

3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ U; c" E6 z8 x: P
tvb now,tvbnow,bttvb1 v& `% ]7 }+ N# V1 G6 g# ~

$ v( w$ K% J4 C5 E# E椒麻醬
% B6 s9 ?$ p1 x8 p! [( S5.39.217.76
; `% }( N" [0 {6 i# k+ d4 c; U3 g材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
, r; d: q9 H0 c# m/ I
調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙5 L, w- G3 ~! K

' k* i1 |, ]; f作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。5.39.217.76; A9 ?. K! R& ^% d' G) W, [9 A; ]

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)