標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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% e7 f/ I( K" d) ^# w, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 b( X2 K9 n- B- k) [  P. ~

% I% [1 t( r! j1 b( X# Y5 M# V豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B& y  f; g- }* b7 I, i  n

8 Y9 {+ s+ o1 m% m9 U公仔箱論壇銀芽 50公克
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香菜 2支
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8 O6 n; U  L7 D  X+ Q; b9 t公仔箱論壇蒜頭 2粒2 v8 s  S, W( o& o1 f
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 M1 v: g3 F% M( [! p

8 f2 K0 ^; R$ G" x5.39.217.76【調 味 料】
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9 ?5 N( P8 n4 E* O9 ]9 s蝦醬 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 K" ?/ e5 S' g& A( \
公仔箱論壇2 Q$ h$ \0 W: K" [3 c. y/ I5 H
花椒粉 1小匙公仔箱論壇9 D3 `# o  y' `! ^2 a6 k" x
5.39.217.76& n4 c1 w3 t+ P5 a
辣油 1小匙公仔箱論壇( S+ i( c6 J. j; S  U4 I
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W+ Z# p  ^6 w; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! Y/ {/ A* H8 ^0 ^
【做　 法】
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) h: h& G( D1 f% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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; N2 B0 H' [. R; ~0 {: n2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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$ b6 T+ C  c+ Z% q" j3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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5 }7 z, j5 v( i2 X; G" r9 P# W4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( o* C9 P1 ~& L, g" T
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