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標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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醬油 1大匙
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【做  法】7 X# D/ p- r: N2 a: k* z
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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( j9 q9 K+ V0 D1 j4 [5 y, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。4 [; ]2 A: E% c, t' j2 F# [
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。公仔箱論壇9 N. O2 {) E) L; r4 Y2 C3 ^8 k
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4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.76* v' |3 n: T% j. M9 J

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