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標題: [生活小百科] 4大最危險的早餐食物大公開 [打印本頁]

作者: lamhp88    時間: 2012-2-5 10:32 PM     標題: 4大最危險的早餐食物大公開

4大最危險的早餐食物大公開!
3 T/ |) ~: N) L* n) n" @公仔箱論壇最危險的早餐食物。
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便利商店
/ B. O' {7 i$ e3 N1 k7 c5.39.217.76便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少,例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等,而營養師最推薦哪種組合,哪些其實不適合常吃?
6 W; _9 D* i% v4 J- w% h7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p/ |6 S; Y+ t- j, _! _
●危險組合:熱狗堡+含糖飲料公仔箱論壇: d0 O4 {4 H. S& N, m0 c
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熱狗因為是加工肉品,熱量及油脂都不低,而且含鹽分也比較多,再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料,又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡,熱量達到500多卡,十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料,如奶茶或紅茶,熱量更可高達600~700卡,遠超過小朋友早餐的熱量需求。5.39.217.76/ e) }7 P+ l2 O

7 k( ?$ T4 |9 b& O5.39.217.76●健康組合:三角飯糰+低脂鮮奶或優酪乳
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; W: y, M3 f* I2 d$ }/ ^0 j三角飯糰一個大約200多卡,熱量及油脂含量相對比較低,而且包含碳水化合物及蛋白質,若再配上低脂奶類,這樣的組合受到營養師好評,也適合小朋友的食量。此外,有時候也可以考慮買低脂優格,搭配一顆茶葉蛋,蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。公仔箱論壇: z/ b  M! l/ k$ |& W

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連鎖早餐店
/ A  Z# B9 @6 a3 s. x) f5.39.217.76這裡最令人擔心的是飲料,如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議,最好只在早餐店買三明治,另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。5.39.217.76; O2 w8 A, h8 C4 n7 _

! S/ B4 F, s- w5 S" D% V9 N●危險組合:鐵板麵+奶茶8 Y  [+ {5 {, i! K* k, ~
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不只油膩,而且淋上很多醬汁,口味太重,讓孩子吃進大量鹽分,容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃,建議每個月1~2次為限。另外,漢堡也要少吃,因為漢堡肉裡的肥肉比例高,油脂偏多。tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 {( \5 k: X4 K2 y! M
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●健康組合:吐司夾蛋tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ r" D7 y- X/ E! U, {$ _

4 l9 p# I; A+ F4 U. P在連鎖早餐店最好選擇三明治類,而吐司夾蛋會比夾火腿好(火腿是加工品,鹽分比較多而且有添加劑。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 e) ~8 x4 u( q$ O' h  k/ M; w

3 g. ]8 Q  |5 [9 O' Y8 {) L& `tvb now,tvbnow,bttvb如果是吐司夾鮪魚,要看店家是不是用油漬鮪魚,或者額外添加美乃滋調味,這樣油脂含量不少,也不宜常吃。公仔箱論壇- n+ R. a: B, t+ G5 N9 k* i9 u

1 q9 `4 t2 Q$ Y2 m* E公仔箱論壇此外,記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬,減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
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另外,像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇,但稀飯的水分較多,容易餓,所以建議再搭配喝一瓶鮮奶,或是吃一顆茶葉蛋,增加飽足感。5.39.217.76% Y) K. R; X# x: [) R

, n. J/ V) ^# m, H7 U7 D6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包店
; w, j" h" J/ T8 e% F# `+ u公仔箱論壇通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高,一個就要300多卡,不過,像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡,讓人低估了它的熱量,其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡,熱量不算低,並不適合常吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 \# ~9 G9 H+ g( V

/ h1 ]3 m% x. s: z2 vtvb now,tvbnow,bttvb●危險組合:起酥麵包+調味乳公仔箱論壇/ j9 j& N* D; U

7 n1 H( ?9 ?7 A' f3 Y( s3 P起酥麵包的熱量更高達400多卡,油脂佔熱量比例也超過50%,屬於高油脂食物,少吃為宜。另外,營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶,而不要放任他們喝調味奶,因為根據營養分析,調味奶的成分裡奶類只佔一半,另一半幾乎全是糖水,徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶,平時也不買回家,小孩很快就會習慣只喝鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 j9 v4 a  }

$ F! g# k' k; D5.39.217.76●健康組合:全麥麵包三明治+低脂鮮奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' G- K1 D1 [! R! }6 V
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也可以選擇買全麥吐司回家,早上自己簡單加工,夾乳酪片或水煮蛋片,但儘量少抹植物奶油和果醬,以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。公仔箱論壇" q" R- ~8 x9 D$ f5 R: p) _

2 A4 L8 {: Z( n; U% r% qtvb now,tvbnow,bttvb中式豆漿店
& D* Y* q' m% R6 e7 E, T/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐,因為多數是高油、高熱量的食物,例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。
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: t# D1 z5 ~* p3 u: L: i5.39.217.76●危險組合:燒餅油條+米漿
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5 ~# i4 G) W; c9 E; F0 e; P5.39.217.76一個包了油條、肉鬆的飯糰,或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡,如果再搭配豆漿或米漿,熱量遠遠超過孩子的需要。7 H/ g$ R; J, E
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而肉包的內餡裡肥肉比例不低,也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。5.39.217.764 t9 J) ], E; U* q5 K( ?+ \$ K
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而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好,因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
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●健康組合:饅頭夾蛋+少糖豆漿
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中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋,因為饅頭比起燒餅、包子來,沒有油多的問題,而且吃完有飽足感。如果想換口味,偶爾可選擇蘿蔔糕,但畢竟是油煎的食物,還是不宜常提供孩子當早餐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 A3 J$ Y% O" h
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為孩子打理早餐的八個原則
3 `3 ]( t8 f* [' Z) y1.不論時間再趕,一定讓孩子吃了早餐再上學。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, z4 r3 A  z5 T3 i: F4 N
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有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好,這一點被稱做「早餐效果」,而且腦部要能順利運作,就必須將能量,也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內,當葡萄糖供應適當的量給腦部時,能夠集中注意力,使頭腦靈活,心情穩定,《大腦元氣飲食》一書中指出。因此,讓孩子早上吃得豐盛,才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。; o0 e: ]6 C$ o- G" R8 Q

( w" s) j) k  A1 S) H) ~! j0 K2.孩子的早餐應該吃多少,很難有標準答案,即使同年齡的孩子,食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300~400卡,而高年級的孩子大約需要400~500卡,台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。
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3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物(如麵包、饅頭、稀飯)、蛋白質(如蛋、鮪魚肉、豆腐等)及奶類(如牛奶、優酪乳),如果能加上少量青菜(如生菜沙拉),會更完整均衡。
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4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類,如鮮奶、乳酪、優酪乳等,除了提供蛋白質之外,更重要的是避免鈣質攝取不足。
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5.早上不一定要讓孩子吃水果,尤其食量小的孩子,吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁,因為果汁的纖維少,維生素也會被破壞,營養價值遠不及新鮮水果。1 z3 [* {' I, z
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6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐,如薯餅、蔥油餅、炒麵等。tvb now,tvbnow,bttvb( r! p/ A) Q( w6 |3 T
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7.經常變化早餐內容,做不同搭配,這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐,也可以攝取各種食物,達到飲食均衡。tvb now,tvbnow,bttvb' H# p, ]' I& O+ G9 A

6 [0 E/ u5 |8 m9 @7 w) X) {7 mtvb now,tvbnow,bttvb8.爸媽最好帶孩子一起買早餐,順便教他如何挑選搭配,而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話,起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買?吃了什麼?確保他每天早上有填飽了肚子去上課。

作者: annion    時間: 2012-2-6 12:46 AM

我覺得早餐是一天的第一餐
* G- t5 ~0 [# P. e7 V! gtvb now,tvbnow,bttvb要吃的比中晚餐好...
作者: cko1314    時間: 2012-2-6 05:58 AM

woo.... that what we like to have for breakfast !!!!!
作者: madaix    時間: 2012-2-22 04:01 PM

謝謝分享!
作者: sephirothL1    時間: 2012-2-23 12:35 AM

有了这里的健康早餐介绍,至少不需要每天吃危险早餐了
作者: 等待......    時間: 2012-2-24 05:02 PM

人要健康首先要食得健康
作者: 2011J    時間: 2012-2-24 11:24 PM

天啊!!被你這麼一說我的早餐幾乎都是危險組合!!看來得趕快換換口味了~
作者: qxq1991    時間: 2012-2-25 03:16 PM

學習了,原來燒餅油條和米漿一塊吃是不健康的




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