標題: [新加坡] 限定四小時內吃掉熟食 供應商本月中起須貼時效標籤 [打印本頁] 作者: allo 時間: 2012-2-3 08:53 AM 標題: 限定四小時內吃掉熟食 供應商本月中起須貼時效標籤
2 P* x( D* R' a
條例生效後的首三個月,違例業者初犯將接書面警告,再犯或在5月15日之後違例將面對300元罰款。供應存放超過四小時熟食的業者則會罰款400元,並且記六分。一年內被記12分或以上,執照將吊銷兩個星期。tvb now,tvbnow,bttvb. E; x* y4 M) q# Q7 K
6 N' c9 T+ m. I, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 本地目前有355家飲食供應商,營業七年的Pines Food Catering,從去年5月開始使用食品時效標籤。行銷經理陳美萍受訪時透露,印製和張貼時效標籤既花錢也耗時,成本多了5%。如果要為1000個餐盒貼標籤,兩個員工需要一天的時間。由於飯盒生意的盈利不高,公司不會因此增聘人手。 ( g- q I- `( e+ _4 @/ E, ]+ ~6 t8 V
陳美萍也提到,公司一般上會在顧客指定時間以前的一個半小時煮好食物,送到指定地點後,還有大約一個半到兩小時食用。人們也應該注意別把食物放在太陽底下或沒洗手就吃東西,確保食物衛生。 ) U# @- S2 p' `) y- |' j C: n a+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: a& j) l% ]& I) Q! a
另一家飲食供應商夜來香已經訂購了一台印製標籤的機器,價格1000多元。經理陳美玲認為,要在四小時內煮好、運送和吃完食物有點困難,因為不是每個賓客都會準時出席。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) X& C& p2 F9 T% a* C
tvb now,tvbnow,bttvb& j$ B+ P' c7 c$ W
Select Group從去年中開始使用時效標籤,公司發言人表示,客戶對這項措施反應不錯,他們對公司的食物品質也更有信心。條例生效後,公司成本估計會上漲約1%。 6 C9 C! \1 F8 g 7 z p$ \! P. o, s* v0 A# T 供應商可以到環境局網站www.nea.gov.sg察看條例詳情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. ^3 N5 y( h" C8 A9 B& F
" l8 u. }- }! w- Y: K$ d, N+ X公仔箱論壇
聯合早報公仔箱論壇/ L: a6 n# X* D
& e+ y$ i) I. E公仔箱論壇 2 A7 N, t2 ^" B, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。