標題:
[中式食譜]
桔之寶大利湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-3 05:58 AM
標題:
桔之寶大利湯
材料
6 D% r; K6 T$ i- L
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
& P' ?; |! {: c8 k8 O' z4 r公仔箱論壇
5.39.217.76$ l+ ? L+ S( W, j
! u+ z; R8 s0 w* n公仔箱論壇
做法
" x7 T1 A* n" S7 a4 G* b' [- s$ j* U4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
9 }# ^+ G* w& K6 a1 P' U, g! ~5.39.217.76
1 P" b1 Y [% p. F1 ^" U! x7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。
& e8 X% u- ^3 w) u/ v, L7 }
6 u; e6 ~& e9 l' \tvb now,tvbnow,bttvb
3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。
$ L* l5 E2 v5 N% j I4 v8 V6 E/ B% ~tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.765 K& N( Q7 i) M# {1 H
' c. Y) W% B5 _9 @2 [% p
貼士
6 B. S' }2 ?, I z2 o" _" w
乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
5.39.217.76% H5 v5 L+ n+ j# ~) C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
