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標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料:
  Q! C5 D; W# W+ [tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅3 ?- b6 \: t$ d' T' l
南乳 1 磚
. D/ Q/ t' u& g* T! J# X, z9 ?* a紹興酒 2 湯匙公仔箱論壇3 q+ z# y  c! H- @' Q' c
砂糖 1½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# d, B2 [- r9 g& F
老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 C3 p0 d3 D$ N$ w
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 E* s. _! Y, L4 G9 O+ \
麻油 1 湯匙
1 a/ W  {. L2 n8 U5 w5.39.217.76. q9 M; K) P# C. @
制法:8 K+ N' L, n0 ]$ Z& S" P
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
7 c5 T$ G" H0 o7 {' D# x$ c, Ftvb now,tvbnow,bttvb(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;: B( ]/ y5 P  c0 u
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
& G2 a( ?( y3 o8 T7 S( T4 @5.39.217.76! o% B/ K. O/ q/ _
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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