標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
% L3 J8 E9 }, c9 Y. B, W" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
8 V+ K. y+ T' J' g+ j南乳 1 磚5.39.217.767 c, e* |- D* _% U1 D3 p! O
紹興酒 2 湯匙5.39.217.76/ Z; }; Q: g# i4 R
砂糖 1½ 茶匙
% a! r) |1 T7 a  Z- T1 q9 a5 g公仔箱論壇老抽 1 湯匙
* M* m0 N7 a: E! b) o, y2 }/ f生抽 1 湯匙
- k* p5 @: f1 ]& h4 i( k5.39.217.76麻油 1 湯匙
8 W) Z! q; _# o' T$ m! h% `7 a) p9 e
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& K5 d( u2 T  }, q: b
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
; B3 v* Y/ q8 p, [2 f9 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；( H! P$ L, Q, l+ ~: }3 |
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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7 y0 E. t% l9 _' w* h' |公仔箱論壇更多食譜，請按此

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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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