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標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料:
6 K' S* W2 ^. B' o& Y9 B4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
- ?' c$ r! Q( \) q. M# ?& C# J$ w南乳 1 磚
$ {" H3 J* E3 L" k9 X& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2 湯匙
' W5 h+ h% f5 R- P3 z4 C5.39.217.76砂糖 1½ 茶匙: v' y* k( d" j: u. b
老抽 1 湯匙
) I+ j' R0 {9 j5 u. |. Z公仔箱論壇生抽 1 湯匙/ t  ^4 L. M+ r
麻油 1 湯匙
: N8 x+ H$ ?- o  ^+ h4 v; G6 R) B6 k5.39.217.76
- X8 J( W1 j5 k2 s制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 ?: v+ ?: ~: K
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;5.39.217.76* v* E1 E* W9 E: F) E1 H+ b
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;
" Q0 y; T$ z6 o4 \, d8 k(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& P1 h  q* W6 j; [; Y$ A, l' }
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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