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標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料:公仔箱論壇0 }+ o+ P: o1 L3 @/ L
千層麵 5 塊# I$ k6 q8 f2 U+ Z+ w
牛肉半斤
5 y0 L" Y3 d) p/ T+ {$ P1 n) N橄欖油適量公仔箱論壇& e2 K  U, J" t: f
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 b, D% }0 ]( Y4 N( Z8 A
糖適量
1 h4 z& h) j( q- U3 \0 O( `- `5.39.217.76檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 i/ R6 B4 L2 y* d8 p: u
麻油少許3 _6 F! B+ u2 `3 _/ D7 r! i
香草少許
, ^" ~5 }) u. R# L/ i. b6 _) F0 {/ E/ }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個
2 V* s6 U+ U$ d2 G5.39.217.76芝士 10 片公仔箱論壇% @2 u- k2 S+ s. S3 R
9 p! L; A4 P; E( ]2 D
制法:
% m, l# ]: f1 U+ H) ?公仔箱論壇(1)把千層麵用水煮至軟身,盛起備用;9 w: j4 A; |7 W2 G- Q' ^% d' L+ ?
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右;
: ]* o2 e2 V1 k# p: \" |7 |6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後,盛起備用;5 j/ M8 o: p5 u3 a* Q6 J9 H5 |) j
(4)把千層麵放在焗盤上,再放下炒好的牛肉及芝士 2 片,重覆此步驟 4次;5.39.217.766 M( J, H6 M+ ?+ V. u
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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