標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
/ \! b1 P4 N6 A& Gtvb now,tvbnow,bttvb千層麵 5 塊
* w. A8 s* W6 K$ r! n( ?公仔箱論壇牛肉半斤9 ^; P$ g( J  e, `7 P. k
橄欖油適量
/ W: A/ Z& Y) o- `6 g! m4 q( s鹽適量
* d  @3 Y# |7 w* k5.39.217.76糖適量4 m2 f& R1 |. x# p, J# e
檸檬汁少許
3 V0 E# ]7 S/ W. R5 ~% C3 R6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
) H4 ~8 _' `" m2 C0 I- btvb now,tvbnow,bttvb香草少許5.39.217.76& K8 e6 e* Y) Y$ F" G$ B
蕃茄 1個
' l6 m% ~- Q6 p/ V% m, Y% o: htvb now,tvbnow,bttvb芝士 10 片
4 s/ R5 @: n* _5.39.217.76
7 d9 D' g5 \$ P公仔箱論壇制法：
+ j9 @$ W: h& u" {9 ~5.39.217.76(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
0 M6 E6 A$ b: _5 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb* M8 p& I7 z% V5 S9 x
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；. x4 b0 Q! P+ M6 Y4 l
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
) k0 c  p  b/ v+ w  ^公仔箱論壇(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。! x' W7 C- k" u7 t+ ~7 e
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