標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：, m: \: d: _+ \) ~6 a" J% j
千層麵 5 塊: W. A4 l" U! _; B# ~2 q' T0 q
牛肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 v: {5 }: l9 f1 |6 M# k
橄欖油適量
4 I! \8 n0 B& |5 M0 `! }" V# ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
! n( H& _% s8 Y' Q糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ i" D7 J  \9 s8 J2 b9 s
檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. z' ~+ ?' `+ V- J# K
麻油少許
1 s8 h& d/ Q7 i  D& O/ T香草少許
" x! V% g  b2 ?蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ [/ F5 z; x3 ~+ t
芝士 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ Q9 U9 f- m) Q( t
5.39.217.768 M* l/ l  x: `/ X
制法：
& O8 W% S6 H: P5 w5 X(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；( K0 \# T( D! Q, d; k
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
% f* t9 m! n6 W1 y+ D+ d8 U. q5.39.217.76(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb' j5 b2 t$ N+ W5 o
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；+ G; B) z$ W+ u* A0 s
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。tvb now,tvbnow,bttvb: e0 w  F9 `! r" J
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