標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
( C9 l  }: e" l% Z4 }千層麵 5 塊tvb now,tvbnow,bttvb7 @  c9 E, _2 N+ A  j5 v7 C1 s
牛肉半斤
$ b' H; C4 P. Z: q' O2 U橄欖油適量5.39.217.76# s+ H% \2 B- p, n( l- F( G- @
鹽適量
+ N0 y9 f. C# m  n4 n# X5 w5 b& N糖適量
2 b- t$ r! S# r: t( b8 N檸檬汁少許5.39.217.76( b, v  U) A9 ?3 g
麻油少許
6 L3 ^3 v' L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草少許0 _" c8 i& _" n+ Q! [( x. b
蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 r  p5 s, P3 J. W' S8 S
芝士 10 片
4 B8 ~2 U7 _! d# Htvb now,tvbnow,bttvb
6 J3 u1 A5 V  W. U# k+ k6 X5 n0 d公仔箱論壇制法：
% w# `  C4 e" L! l0 Y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
2 x. p$ |1 e, [) t) v# E+ W(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
5 }- s" a0 K- e+ P7 p* vtvb now,tvbnow,bttvb(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；5.39.217.768 k2 z0 _. T. Q: q/ l
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；5.39.217.761 M8 N* E. X# b' m" r
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。5.39.217.76) u$ N7 R! }$ E- Z5 `

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