標題:
[亞洲]
大阪壽司店 賣過期9個月魚生
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作者:
allo
時間:
2012-2-2 06:46 AM
標題:
大阪壽司店 賣過期9個月魚生
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日本再爆食品醜聞，繼早前北海道燒肉店售賣假冒松阪牛肉予中港旅客後，大阪旅遊熱點梅田一間百貨公司內的連鎖壽司店，被揭用過期九個月的急凍魚生片製作壽司，估計已售出逾一千三百件。雖暫無顧客報告不適，但涉事壽司店已被勒令停業。
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已出售1345件予顧客
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大阪市大丸松阪屋百貨梅田店內的「平島」迴轉壽司店，上月十五日在百貨公司食品衞生人員檢查食材時，被發現存有一批去年三月到期的急凍太刀魚。店方當時稱過期魚生只是樣本，並沒售予客人。但至上月三十日，壽司店主動聯絡百貨公司，承認於去年十二月十六日至三十日，曾出售一千三百四十五件過期太刀魚魚生予顧客。
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店方指，這批過期魚生主要是放在九百八十日圓（約一百港元）一盒的什錦壽司內出售，但稱冇食客投訴感不適。大阪市保健所前日接獲相關報告後，依照食品衞生法入內調查，百貨公司已要求壽司店無限期停業。平島迴轉壽司店由平島食品公司經營，在心齋橋、京都、東京等地八間大丸百貨公司都有分店。
作者:
mr2907
時間:
2012-2-3 01:04 AM
標題:
大丸食肆售過期九個月壽司 日本高品質神話破滅
（大阪2日綜合電）日本數十年打造出來的高品質神話破滅！
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在大阪大丸松坂屋百貨公司内的一間回轉壽司店，驚爆出售一批過期長達九個月、足以吃壞人的太刀魚握壽司，更售出多達1345件。大丸已勒令壽司店無限期停業。
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日本《讀賣新聞》周三報道，涉嫌售賣過期太刀魚的“平島回轉壽司店”，位于大丸松坂屋的大丸梅田店地庫二樓。
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大丸松坂屋爲确保場内食肆質素，上月15日早上開門營業前，派食品衛生人員在壽司店循例檢查，結果發現多達80包，每包20塊，即總數1600塊的過期太刀魚，這批魚全部早于去年3月底到期。
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過期9個月 售出1345件
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壽司店驚現過期食物，衛生人員連忙質問太刀魚用途，壽司店負責人解畫，指“那是樣品，沒有賣給客人”。
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峰回路轉的是，壽司店周一主動緻電大丸松坂屋負責人說：“去年12月16日至30日期間，曾售出1345件過期太刀魚。” 即壽司店在衛生人員檢查後第二天，将近85%有可能已變壞的過期太刀魚“樣品”，奉上桌面款客。
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用作飯團拼盤出售
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壽司店自爆犯錯，還透露過期太刀魚主要用作“飯團拼盤”出售，10件太刀魚壽司售價共980日圓（約38.9令吉），初步沒收到客人身體不适等投訴。
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但即使道歉，大丸松坂屋對食肆品質檢測不力，已令日本高品質神話破滅，繼豐田車廠近年爆出煞車門醜聞、去年驚傳用輻射磚建成輻射屋後，又一次戳穿。
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壽司店緻歉 無限期停業
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大丸松坂不敢怠慢，連忙向大阪市保健所通報，當局前日根據《食品衛生法》，派員進入壽司店調查，并追查過期太刀魚和其他貨品來源和保存方法。由于涉及食物衛生，在當局确認壽司店安全清潔前，大丸已要求壽司店無限期停業。
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大丸松坂屋昨在網上發道歉聲明，表示對消費者引起不便再三緻歉，又指壽司店已承認犯錯，将過期食物款客，并承諾以後不會再犯。平島回轉壽司由大阪市平野區的平島食品公司經營，在心齋橋、京都、東京等全日本八間大丸百貨公司内都有分店。
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相關照片
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■ 平島回轉壽司店出售嚴重過期太刀魚壽司，令人質疑日本企業爲了錢，已不顧産品質素。
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■ 平島回轉壽司店已被勒令暫停營業。
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■ 平島回轉壽司店的貨架空空如也。
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