標題:
[中式食譜]
青梅煮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-2 06:00 AM
標題:
青梅煮蝦
材料
: r; V/ t1 E: [; O% m公仔箱論壇
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
( j e+ ~5 l0 I/ ]! y! s% g) L- d
- g: J) e# Z! e$ v$ `公仔箱論壇
醬汁
" h: j9 l. n, A2 ]7 z# G/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 j/ m( r! z I1 U' B& r$ c
9 @3 f ]8 J- Q公仔箱論壇
( o2 B2 c8 \ h( c2 _2 P
做法
tvb now,tvbnow,bttvb* p7 i# H! w& Q) F
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
1 M2 P/ B) M7 H+ R+ s5 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 k/ v5 R: v* R6 y* y" I9 q* z8 Z
2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
- b1 @/ t8 o5 u" @
tvb now,tvbnow,bttvb- W7 p: ?! P6 ]* `
3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
4 [+ r9 v( Z h i& H4 dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 r3 s! N5 @. {# A
4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
5 Y8 B/ ~8 P2 D3 _' `" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 y: j- _: S; D
5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
5.39.217.76( {& i% ?6 m) j( E2 I: u( S4 {' S
# I7 E' _+ l3 A4 P7 z( ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 |/ v; h$ \' V
青梅
- E9 b. e; R7 _$ y; m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
tvb now,tvbnow,bttvb s6 t( d2 D: {/ C0 c+ }+ V: V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
