標題:
[甜品]
黑胡椒肉桂瓜子曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-1 05:30 AM
標題:
黑胡椒肉桂瓜子曲奇
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 s( k$ y( ~5 Q- O
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
h( m% i. D3 b' ]& B1 b5 X
4 s3 n! r6 ]' y N @3 T
1 L' h8 O& _ ?5 y$ v2 K公仔箱論壇
做法
) E1 z$ H' W) U/ a7 m I( P& a
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 x8 ?$ N8 d# D- F$ X" u7 e. j, W/ D
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ h$ L6 ~ I
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
1 F" S8 r# ^$ _: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ @3 s% J* L5 w
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
公仔箱論壇5 p3 s7 m0 ~ ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
