標題:
[甜品]
黑胡椒肉桂瓜子曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-1 05:30 AM
標題:
黑胡椒肉桂瓜子曲奇
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n8 Z Z; S4 }! t1 [( c
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子(去殼) 20克、南瓜子(去殼) 30克、蛋黃 1隻
tvb now,tvbnow,bttvb5 O# M) i: ], ?& _
公仔箱論壇: {9 \; z5 ^1 K: c e- Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 _7 z# u$ }! D) }0 X' g
做法
; x( L+ H7 v7 v( S3 j5.39.217.76
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻,加入蛋白繼續慢打至勻,篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒,下南瓜子搓成麪糰。
公仔箱論壇. p N( r, o* {9 g: A$ u" V( q+ {, m
, i T4 m7 ]% M U/ B! r
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰,搓成圓球,放在鋪上焗爐紙的焗盤上,壓扁,掃上蛋黃,貼上 3塊黑瓜子。
5 l, K( b0 m; p' h. B+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 t3 T/ @) k; V H
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐,焗 20分鐘即可。
' L+ J4 k# U2 e& g+ y, c! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0