標題:
[中式食譜]
箭筍炒鮮菇
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-30 09:21 PM
標題:
箭筍炒鮮菇
【材 料】 箭筍200公克
8 t5 y( d4 } B& e: M# }5 B: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
秀珍菇100公克
公仔箱論壇" I5 Q9 A; `6 p- }( |& w; j! r G( m
蔥10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 ^1 @4 b! J; t4 p
辣椒10公克
5.39.217.76% O7 y7 r5 }# b9 i+ R
蒜頭10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 B3 k' y! }5 v/ d/ x
9 x9 o) \! _4 ]& O5 p# _7 H) n f公仔箱論壇
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb: K) C: _" [* r2 S+ K" l; p9 n
辣豆瓣醬1大匙
% S K" L- z% z. S( j/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) P- u( N8 V: O$ B7 F
雞粉1/2小匙
1 g4 X) X" N# {' w: E) F
香油1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 p) B9 v' i* x# G ^
太白粉水1小匙
9 \: s% f3 P$ [3 C9 [
2 f6 Y& k. `. W2 b" a3 D5.39.217.76
【做 法】
) |$ |: p$ X* t/ b5 A, i& ]
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
公仔箱論壇2 O' e( R7 d. | ?" T
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
' l/ c4 N2 s$ k7 `# |" W, [
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
" p( B$ I; |# z* p# M5 p7 R
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
