5.39.217.76) l+ ?, `2 M; @. \, [6 KKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。5.39.217.762 _1 _% r" i' [/ s+ L6 d
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。3 I/ H; v9 ^, r2 c) Z
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
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Ingredients:Potato----------數粒
面包糖-----------一碗
雞蛋------------1-2粒（蛋液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# T' B% W7 r0 v! Z) \+ B0 k4 p
面粉------------一小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) b: P/ M+ }
肉碎------------2團這樣
玉蜀黍----------小小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, c' e5 p0 W3 X
Onion-----------爆香用tvb now,tvbnow,bttvb8 [! @: A9 I3 B, B: A: W
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Procedures:
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）4 F5 ?0 C% w, q3 r
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
4.加入胡椒粉及鹽調味。5.39.217.76) k0 I" w7 q/ p" ~- J
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。5 ~4 L# y$ p$ e* x/ \
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% f. L# u+ M7 q
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。