5.39.217.76- F8 x' t/ I1 qKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。公仔箱論壇% g6 S6 a5 G/ O& V5 P
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。公仔箱論壇' b I6 r2 W* {& V/ h* H' V9 X
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。" E1 U5 I# T9 l# f
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 r8 h( E/ n5 U$ ]: o
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Ingredients:Potato----------數粒
面包糖-----------一碗公仔箱論壇0 D+ a- g8 f; Q+ v
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
面粉------------一小碗公仔箱論壇/ e6 q( B8 u8 V/ b5 T
肉碎------------2團這樣tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ M3 E9 V& v+ b# f5 o9 I V- _ y
玉蜀黍----------小小碗tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 i- M( G, D7 E9 t5 Y8 E/ u( s
Onion-----------爆香用tvb now,tvbnow,bttvb- G m' w3 W$ T; l& ^; b9 S, L& R8 {/ x8 i
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Procedures:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ A" |6 s5 s5 [6 l3 u
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。5.39.217.760 e, M2 _" g3 Q+ T: G
4.加入胡椒粉及鹽調味。- ?6 n# c, P! F6 e' X* o
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。# Q0 W& X" d3 r1 W' T( o$ y
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。5.39.217.76" q8 v6 B G1 D7 D6 S* \1 D
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。