標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材　 料】
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沙拉筍片
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鹹蛋+ E, P: P5 d3 T" ?
2顆
) G( {+ t( u# w  ?  g* ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
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蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& k  l) G" z8 C
10公克* y- M. z4 h3 y6 ~/ B/ D
蔥末5.39.217.76* ^) B7 m& T3 Q9 s
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【調 味 料】
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米酒5.39.217.760 \8 q0 g" K" i$ ~8 V8 q& x
1大匙公仔箱論壇8 |% ?) H# q+ ?3 ?
雞粉
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胡椒粉
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$ r! ^9 d/ r$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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2 a, z0 G: Q4 I3 z/ _5.39.217.761.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
& m$ }6 `+ `0 ~" [' F# W4 [% ]  a2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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