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標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材  料】- Z" B/ b" |: D- _1 X( M# u
5.39.217.767 k& V. M  R& _+ b* [' ]. Q( e) ]0 O( e2 w" I
沙拉筍片
9 y& G2 O& X5 S7 l9 t  }% d300公克# T& v7 q" s( [1 N9 d
鹹蛋
3 b* I, z* b: i8 d2 X2顆
5 b) y# M' {3 J+ k雞蛋
! [0 o6 R7 A; k7 K- N7 o1粒
( \0 F* E- s" a$ P" A/ h  G蒜末
- `1 q& q/ T: T, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
7 J! d1 _( H' `; h" r1 m1 y公仔箱論壇蔥末5.39.217.76: u" J, \8 w5 J8 `
10公克: R* G( a; w! W' n7 k: |1 u! ^
【調 味 料】
* Y$ R# |5 x( c5.39.217.76
) ^; `. ?- z: s米酒
# N' C1 {# z2 ~& s7 r- _9 X! B& G/ f* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙5.39.217.767 L$ v. t0 j' I  l, r/ X' Q; R
雞粉5.39.217.767 a, M' T. U. ]$ w: j8 r4 k- _
1/4小匙
% ~: h* L) t  @3 V6 L2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb7 K) d7 E9 u& H' {: P2 ~
少許
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ I# C0 q. d0 m7 r

- C. j$ W+ l" M3 c# J$ s3 Q$ d; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。# Q9 u& E9 J5 b- |3 Q8 W+ r
2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。




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