標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材　 料】
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沙拉筍片
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1 ~1 D1 {5 g6 j! E& ]- X公仔箱論壇【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。公仔箱論壇0 H2 L0 L  s+ U9 h. I
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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