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標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材  料】
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9 }! r) s. N# _8 B4 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍片tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ h" ]+ _4 I& }3 G
300公克
% S  _2 {0 R" l8 k  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋9 R6 R  f2 S& N- S1 P3 o
2顆tvb now,tvbnow,bttvb& y% w: Y2 T& v5 @  ]& Z* v! g
雞蛋2 m+ K0 b6 P# M
1粒! s( j6 F" O. h- V$ T+ C% y
蒜末
- B6 o  O$ H' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.761 t5 ~. t: Z" i
蔥末5.39.217.76) `. m. w) |: H' Q$ K9 i
10公克
% [) A0 y! e* s0 Z" o1 ~' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' T$ s* Y% I6 w# f( g/ D
, K) z1 |6 L  r. V+ [米酒
1 i3 z- f; y8 G) K8 N1大匙
& N6 a3 {/ h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉
! \2 P1 w5 J- l/ L# G& ^+ E) f7 h1/4小匙
1 _- [# n8 M) c$ v2 F' ]" I胡椒粉# M7 d2 K" `  I7 U  F, T$ ]6 O5 M
少許
2 P% F: Y" p4 Atvb now,tvbnow,bttvb
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8 P9 z& `* w) q4 M5 u; Q% wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 p; a& X: c4 ~. x; l& ^; J
, V  k2 l& n/ p" itvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。公仔箱論壇; d  P% t! x! P. |& H; Z+ `- L
2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。




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