標題: [中式食譜] 芙蓉魚卷 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:21 PM     標題: 芙蓉魚卷

【材　 料】
9 y; T% d3 K- {8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ w: b) X& K- {
黃魚tvb now,tvbnow,bttvb; A* @" r8 [2 {: G3 W
1尾
) ^# n, z4 f, b7 r% t雞蛋
3 ]; s9 I# K% [9 p2 q9 j2 U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2顆" U. h7 f5 a# {; K2 U, o
蔥
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薑絲
# _6 D& R6 S  M3 k) v& K5.39.217.7615公克公仔箱論壇& G& J- M, t$ V$ v2 w. `
紅辣椒公仔箱論壇7 M3 J0 @5 N! Z- |2 m
1支
6 I1 Q4 I' P. }8 p: Z; t太白粉水公仔箱論壇" l( O5 e& ~; L) U( }1 R
1小匙
4 P# l7 Z! v5 t: @) P3 r【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬
) m1 q6 \) i( g7 d9 V& E/ G公仔箱論壇1大匙
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 C8 U) D8 I
150㏄- v0 e) Y$ c8 M9 s4 j8 @

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5 {1 A2 L/ C% f$ {; s5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' [; h# c9 H! N- W
5.39.217.769 v, m! G7 W. K% p, ]
1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。: W' B3 |6 [# O$ X+ R
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
5 F- e& h5 E& d+ ^6 `" \- m% ]5.39.217.763.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
3 L  X% f( M, j公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 s) D3 l& [
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。

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