標題:
[中式食譜]
鳳梨炒脆管
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 01:19 PM
標題:
鳳梨炒脆管
【材 料】
4 |0 Z3 Z" |$ i3 O& s
k$ n1 o' S* z! q' g
脆管
: I( z Q: L& r; o. U5 U
120公克
+ [7 g3 p2 f+ I5.39.217.76
罐頭鳳梨塊
5.39.217.76- }! z) d' s; e( O. m7 a9 n
50公克
9 P' d$ {* d+ U# d: Q: t公仔箱論壇
蔥
4 M& s+ W- p) G& k" U! a. b, f9 l公仔箱論壇
20公克
4 ~ G! d* Y# R0 D, O公仔箱論壇
蒜頭
公仔箱論壇3 L- A2 O k6 h; p5 e9 [/ ~
10公克
公仔箱論壇6 u6 g3 H/ [8 G, g4 [
辣椒
6 F+ x( Z6 l+ }5 F# b+ W# r5.39.217.76
10公克
3 ^% \2 J" G; N" o% f9 @5.39.217.76
蒜味花生
9 O- T+ F+ ^1 b. d: R' J
20公克
" d" }4 H( }' itvb now,tvbnow,bttvb
【調 味 料】
+ U3 l) K' @4 |; m
2 Z2 x; z& W( [3 n8 X
醬油
3 u, ^. p4 j; F% f% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1大匙
5.39.217.76: @$ q- A1 M8 h7 U% L
雞粉
Y+ E C+ j3 @公仔箱論壇
1小匙
B- F2 g {2 L2 b+ ^, A0 w公仔箱論壇
細砂糖
5.39.217.766 e$ R! ^ c! ^7 t# K
1小匙
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米酒
5.39.217.76: l7 W) n; Q3 }5 G# E4 n" P
1大匙
公仔箱論壇( Y, Y) Q& j; z/ ]' e0 R
香油
1 O) k- R8 @! y: L
1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( n! T9 Y- w& m* A/ H
太白粉水
公仔箱論壇( s0 j* h; q0 \. I4 E
1大匙
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; ]/ f5 V; l: k2 V* X8 k* C- [5 B
【做 法】
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1.脆管切十字刀，放入滾水中汆燙撈起，備用。
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2.蔥切段、蒜頭切片狀，辣椒切塊備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的脆管爆香。
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4.再加入作法2的所有材料，和所有調味料大火拌炒均勻，起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。
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