標題:
[中式食譜]
鳳梨炒脆管
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 01:19 PM
標題:
鳳梨炒脆管
【材 料】
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( w, V' k0 E+ K& g, T公仔箱論壇
脆管
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r ^0 C- F: B' A
120公克
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罐頭鳳梨塊
* x7 l6 j9 A3 M" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
50公克
公仔箱論壇4 z, D; Y: @9 b0 c
蔥
3 B' V1 P9 r" z/ X- N6 b8 B5.39.217.76
20公克
1 Y9 z* ]2 Y6 V% x! O* n9 x公仔箱論壇
蒜頭
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10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. y, J- W+ n( ~" `1 k' N# y
辣椒
5.39.217.76/ s6 i. y- ?3 g' g5 f) ` w
10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 G4 g; O, U+ z+ y
蒜味花生
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& ?' Z& \9 `/ w: l
20公克
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【調 味 料】
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8 g! Y5 s7 W) L5 N- z8 r- A5.39.217.76
醬油
公仔箱論壇$ l! w- i3 n+ v3 l6 X1 [2 ~
1大匙
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雞粉
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1小匙
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細砂糖
公仔箱論壇3 I5 S2 O, U7 o+ w
1小匙
) ~# ?2 s) r0 c7 O* ^9 y4 D公仔箱論壇
米酒
8 x0 q3 v. O5 v
1大匙
公仔箱論壇; |4 v" b3 |$ }. k
香油
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1小匙
5.39.217.767 c! i( f! r% t' C: R. d
太白粉水
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1大匙
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【做 法】
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1.脆管切十字刀，放入滾水中汆燙撈起，備用。
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2.蔥切段、蒜頭切片狀，辣椒切塊備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的脆管爆香。
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4.再加入作法2的所有材料，和所有調味料大火拌炒均勻，起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。
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