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標題: [中式食譜] 肉丁豆仔粥 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-29 09:55 AM     標題: 肉丁豆仔粥

【材  料】
0 v" {+ B  o/ `! l# r# S; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }6 [/ ]+ a  ~公仔箱論壇白米4 {) H9 R# h/ l8 \
150公克
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150公克公仔箱論壇5 z# v6 L3 V% \$ c+ S1 y
豬梅花肉
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2朵5.39.217.76, i9 c2 |, g: N' n$ k  n/ b
熟芝麻
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高湯
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! {- a4 p/ B  s7 N公仔箱論壇【調 味 料】9 d2 n- {! ]' @+ C0 U6 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ X$ p$ w9 ~9 t/ u! B$ U% V

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# T  `/ \( l7 k7 t' {# G" k5 n) Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉
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' O& H. }8 ]! p9 |2 Q& ktvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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太白粉, ]: q. C( j! l: ^* B
少許
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適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. p3 |0 d8 m; ?( c7 k; I- E
【做  法】3 K6 I1 y; d, I& |% B7 K; L# H9 P( @

9 A. I: w: W$ }7 t: |$ y" m) L公仔箱論壇1.白米洗淨,泡水約1小時後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C5 b: q' h2 u9 S
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份,切小丁放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
% u$ J7 O$ C7 N' H7 Y7 [" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨,去除頭尾後切小段;鮮香菇洗淨,去除蒂頭後切丁備用。3 Y" \' o- d6 A* }0 w4 R8 y! o' E
4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘,加入作法2和3改中火煮至滾沸後,改轉小火續煮至肉丁熟透,以調味料調味再撒入熟芝麻即可。




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