標題: [中式食譜] 酸菜炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:10 PM     標題: 酸菜炒鴨腸


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【材　 料】
1 i  q. t  Z6 Y. N0 [3 e! T+ k. y2 k& [$ g5 H
鴨腸 150公克
1 k- P- t& L' e( |4 p9 v
3 a; [* Q" p  D" Y酸菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ [$ u/ P0 o/ ?( V' y; A

8 r0 k  ?; A$ e: z7 _; u芹菜 20公克5.39.217.76% [8 m/ t6 y# O+ I, ]+ w
5 a0 `4 s; [$ c4 @  x) ~2 }
蔥 1支
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薑 10公克
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辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 g/ L4 ^) H( o6 h

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鹽 1大匙3 ^8 p- x" s+ s& ^0 e, s
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糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I& Q/ d! k% ]' L5 B5 J! l

. h7 \- c! u, U" {( H5 h米酒 1大匙6 c, s8 i  ]7 x, ^) b; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# H4 k) d4 I, N3 @6 }/ [
香油 1大匙
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9 n( h. M9 l7 a. S- N. e【做　 法】
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。
, v' d7 q6 f5 }3 U2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; u+ e, r% g0 H3 ^

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