標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲


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8 O8 Y; i" p; Z/ b5 ^8 I; m5.39.217.76【材　 料】
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% n6 a! H5 E0 J+ [& l- J/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 f  P' n# A- ?; H% h8 x! G8 C" R
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" i+ v, P/ u& G公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E8 X9 H% F4 n$ Y4 q

- G! z8 t# ~! y8 d: R& H4 u甜麵醬 2大匙5.39.217.763 M2 R+ M6 d% Q$ ~- e
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蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
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【醃　 料】
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: u" j' n2 c1 @; }2 K1 L8 q2 O公仔箱論壇醬油 1小匙公仔箱論壇# G3 p4 y7 a4 L

# Y2 s8 Z/ x* T' F# A9 N) ^7 y: D公仔箱論壇米酒 1小匙, p( G$ Y1 i# B5 V

" Z$ C7 S/ V0 l2 C; {1 I' Q' utvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙1 _6 Y8 _! v% {. \: Z' `/ k3 m
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太白粉 1大匙
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6 k: H$ P! i8 g4 J8 e, y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" |- G3 H( R. E' b) |
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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8 @" N* @2 f5 Y: E. k公仔箱論壇2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。公仔箱論壇! m+ |* I  L* r8 A  n" ?6 S+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ T% ]  {9 w: ?& @- L& g
3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。; W3 e4 x- P+ J/ X* i) j; n

  T8 G& ~4 @  Q  V5.39.217.764.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。公仔箱論壇5 z* v6 K3 L2 M+ W3 V

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