標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲

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5 }) S1 K# ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ @/ u, D/ ~  I& P5 R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ @9 t% M* v" }7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 E' s6 B$ I' z
肉絲200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 T" ~: e6 H" h
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蔥 100公克
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7 n# d2 w) a5 o5 Z  v8 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* l' U- J$ a" ]7 b3 ]7 v& }

0 X# O, O6 B' `! p" _公仔箱論壇甜麵醬 2大匙
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, V4 z/ @! U8 v8 u公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
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) t* r2 {- Y" V公仔箱論壇糖少許* a% J9 o  V. W/ O5 c& q

) A& L; l2 b' q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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醬油 1小匙
5 ~5 b  J+ H5 ]# Y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 x5 Z0 t- H& y
米酒 1小匙
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0 n5 n: N7 h8 b) o* C3 d$ _5.39.217.76蛋液1大匙
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5 o- r" U0 Q+ G8 x2 H0 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
2 }$ j3 G+ E( X- W. e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]" `0 _4 Y( x
【做　 法】
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; [' [; B# H8 `' Q$ |" H6 z% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
% L; l; ?1 O+ ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k" K- B/ c! b3 T. E( x3 S- j5.39.217.762.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。, \9 U. V( {3 p2 M
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。! b1 ^! [4 c3 ^( l

- E3 X$ ]1 ^( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。5.39.217.76& R3 q" N! G) A
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。5.39.217.76. X7 }1 C2 [* f

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