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標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲

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: @. w3 ~; X7 B, U1 r( e- E/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 M1 G8 l1 v" J# m- f8 P. I
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肉絲200公克5.39.217.76* G# z5 n! E) P% a* P* R* o4 i9 i
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100公克
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【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙
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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) F$ a% N0 \+ r6 t9 K$ W( t
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醬油 1小匙公仔箱論壇. ]) j, ]* ^3 d1 q$ S

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) u. s9 }  v% R! O& a7 A4 y【醃  料】
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* R2 }& `7 z5 l; c醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 j  G2 x5 k) {

- E8 C, r2 s, `! I5.39.217.76米酒 1小匙
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蛋液1大匙
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( s8 V. }  F) F$ _! S太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ q5 |' T- p+ j; S1 ^" Z; E9 Z

4 j$ K8 w6 r$ F' ^1 s8 U) l# s( c$ c公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ W/ a& h1 v0 F1 }$ @7 f( I3 B
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 `8 ~! Q! Y

' G! p( g- l. _9 \7 T2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。, \% X4 u. \+ _! E* x% l0 ?7 V
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。& Z' s, h' h. {6 b/ _; q' ~
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, G0 f* i* {





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