標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲

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【材　 料】( i1 `" F. x2 f* G7 J0 X2 n

" ~! y. E8 ~& i9 X肉絲200公克! O: ?3 X( N1 y( B' U

# V; |& Y) }7 I) q! o9 O* ]蔥 100公克
# Y" r) [  P( B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 b. c+ d1 B$ R4 B  j( I& N- }6 \4 m
【調 味 料】7 _" u8 i4 M; k$ I

9 x2 F" e. Z$ h9 ]1 M& b5.39.217.76甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o& V! a$ h; C; e/ U7 d
5.39.217.762 o* M' d7 q. u( u9 o" L) H! f
蕃茄醬 1大匙5 W* K7 K; l* B* g+ Y( \. h# a2 t. Q
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醬油 1小匙, S0 C6 u5 M2 W; z6 d* _" R
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糖少許5.39.217.76- u2 m. R$ J- ~1 W+ f/ R4 [

0 R% r  m9 W9 K( f& s0 J5.39.217.76【醃　 料】
  p- ]! `$ u3 ]) N# ~1 z$ J5.39.217.76' L+ O+ e# t- a- ^, {
醬油 1小匙
' U3 M. s1 }& S* Y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" O* q+ x$ ~  C+ Y/ l. x
米酒 1小匙
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3 w. D, ?; W6 I  G' c* |5.39.217.76蛋液1大匙公仔箱論壇! ^5 o% }% L) u6 z" i1 x
公仔箱論壇( S( m. X. F" ~$ `( \: Y" @
太白粉 1大匙
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  V  Z, o/ f" e) v9 x) ~8 U6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- g' A6 r* X( }- q- K0 M4 f$ p

3 B3 f& q7 I/ M) X0 W4 o1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。公仔箱論壇3 e0 }, r- c8 B$ o
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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# k3 v1 h! n) S& r- M+ L* I3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。5 B/ K8 W- Q3 V
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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9 t! |1 y' Z2 a9 B1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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