標題: [中式食譜] 涼拌魚皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:06 PM     標題: 涼拌魚皮

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【材　 料】公仔箱論壇* U; w+ s2 h' O) O, O; H

6 Y+ H2 I( i/ A! P3 t5.39.217.76鯛魚皮 300公克
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6 Y5 C  i* t" `: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r  w0 y2 M* G) n/ h
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辣椒絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% i2 h  m6 g8 t* Y# F( H

6 k% M& B$ O$ }$ f( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 }! G; E% n; B, A
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# o3 ?  u' t" w0 J4 [1 L; K

$ V7 q7 z5 Z9 R鹽 少許
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( L2 t  z) a. `) [/ j  U5.39.217.76烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 g3 Z' n6 N, P. ~4 s' L3 {/ U

# ]/ \% [- g5 z味醂 40公克5.39.217.76, C" T9 Q$ l: P

+ ~. y0 t! I" b) q5.39.217.76鰹魚醬油 1又1/2大匙
/ Y8 C: s+ t% p. N' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ]! b) q4 Q$ g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' n+ m! n# c  }/ e$ A8 a

- F0 A- G$ p9 e6 ^% I; k- n! O6 P公仔箱論壇1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。5.39.217.76, q* Q$ V, t& o7 v4 X
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
' }2 o2 r+ _: M! s" b% X) l% S$ X3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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