標題: [中式食譜] 涼拌魚皮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:06 PM     標題: 涼拌魚皮


; m/ m3 a& P) X( v% _tvb now,tvbnow,bttvb
. c4 c- z8 E1 p7 |" X1 H# Q公仔箱論壇
5 P6 G% j) {. P& U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O, Z" n2 p3 Z+ q1 c
公仔箱論壇3 T4 X  X: r& R& e- V" Q' g
鯛魚皮 300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F; V, T% ~' e

/ ]7 F" S/ P" L; j, ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40公克
5 s7 [% Z+ d- r  o9 w" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K; Z5 q1 m3 p6 c7 e  h4 S
辣椒絲 適量
/ T7 C! G) J6 _$ e6 t2 Q/ i0 q5.39.217.761 i: O% j. y/ @# L# V$ q  v
香菜 適量
! G1 l* x+ I+ U8 a9 Q2 Y
- Y2 w1 C, v' K! [/ z【調 味 料】
* x2 t! q7 C% D, G8 X4 ctvb now,tvbnow,bttvb
5 G' G% }* C2 `: i% d0 U- y鹽 少許1 |, q7 |. Q( Y1 j3 E

8 \& k5 {* q9 Q2 `# W. ]tvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙5.39.217.76) T* Z/ k: n8 [! ^2 _- g

: X, t3 L1 Q- ]2 ~% D2 Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂 40公克
% l$ M5 ~% }* Q  r8 [# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ y. c; T6 z. P
鰹魚醬油 1又1/2大匙
' {' e# J/ \7 w+ r; C: G) _3 Y5.39.217.765.39.217.76. ]0 S1 M5 `7 G' g/ U+ H
【做　 法】% {0 H* x  @% \, i/ e* I

6 w  {. S- m" o6 A. Stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。5.39.217.76) W3 w+ b; [1 Q' {; G
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。5.39.217.76- X! A* T5 X* ?9 a/ @
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
( j7 q0 Q: l6 \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0