標題:
[中式食譜]
梅汁蒸雞腿
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:56 PM
標題:
梅汁蒸雞腿
【材 料】
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: J. g4 j' U4 e6 O
棒棒腿
2 p/ ?; j/ h g) B
3支
+ f v: j4 S: Y* B+ w: P3 Z
洋蔥
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1/2顆
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紅蘿蔔
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1/5條
5.39.217.76+ ~# w% r1 ^0 D
青蔥
9 ~! F- J9 m2 y' M! E. Z6 d
1支
5.39.217.76' Y U; b3 t# L! J( n. k
【醃 料】
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- e) W' ~: b; @3 S. y/ @
酒梅
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10粒
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細砂糖
5.39.217.76& p a4 Z) T5 W3 |( ^7 u
1大匙
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醬油
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1小匙
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香油
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1小匙
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鹽
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少許
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白胡椒粉
- c: K4 I9 A, C% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
少許
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4 Z+ Z4 H# {' d- B' q8 G2 d公仔箱論壇
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【做 法】
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+ l' B9 G) a( b1 r+ Q8 o% y$ Y
1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。
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2.將洋蔥切成絲狀;紅蘿蔔切片;青蔥切段備用。
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3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中,醃約30分鐘備用。
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4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中,蒸約20分鐘即可。
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